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第四百一十二章 葡萄酒渍鲤鱼(2 / 2)

【美国超级牧场主】7个月前 作者: 流云山

他可不相信,自己这里会是另外一个松露产区。

估计也就是不知道什么原因造成的,碰巧在这边长出了一些松露而已。

“诺,你说的也有道理,”

林悦若有所思的拖着下巴,那副文静的样子,配上一副黑框眼镜,看的秦旭在内心忍不住的呐喊:“眼镜娘啊,有木有?”

“不过,秦,你不去发现松露的地方试一试吗?那说不定还会有惊喜呢?”

秦旭闻言,从眼镜娘的思绪中回过神来,伸了个懒腰。“不急,先去做饭,要知道挖东西可也是个力气活啊。”

说完不在犹豫,起身往厨房走去,他现在又开始挂念起,自己的那道新菜式了。

林悦用一副崇拜的眼神看着秦旭的背影,这才叫土豪啊!

明知道那里有可能有着巨量财富,还能如此的冷静,这要有多大的毅力啊。

秦旭可不知道林悦的想法,要不然肯定会吐槽她,劳资怎么知道那里有没有财富?相比之下,还是肚子重要。

再说了,它又跑不了。

到了厨房,秦旭起了两个锅,先把一些简单的菜式做上,然后才开始了新的尝试。

说起鲤鱼,除了红烧清蒸之外,秦旭还知道一种做法,那就是葡萄酒渍鲤鱼。

相传在古老的萨克森部落吃鱼,每条鱼都要游三次(既在水里、黄油里、葡萄酒里‘游’过)才能被端上桌。

刚才秦旭就已经把鱼肉在红酒中腌渍着了,现在也差不多了。

找了些鲜茴香洗净,部分切碎,紫甘蓝和胡萝卜洗净,分辨切成丝,入锅中焯熟备用。

然后把水淀粉、胡椒粉、孜然粉、和茴香末混合,然后将腌渍好的鲤鱼肉裹匀水淀粉。

起热锅,加入适量的橄榄油,等油热了后,就把裹着淀粉的鲤鱼肉放进去炸。

每一块鱼肉,都要炸的两面金黄,然后才捞起来放进盘子里。

等到一切忙好,时间已经不知不觉来到了下午一点。

而在客厅里等待的两大一小,三个美女,早已经是饥肠辘辘了。

林悦这个时候也有些后悔了,自己好好的工作餐不吃,跑这里来凑什么热闹?

而小丫头实在是等的不耐烦了,摸了摸咕咕叫的小肚子,一骨碌就从沙发上爬了起来,跑进了厨房。

“叔叔,饭好了没啊,雪莉饿了。”

“马上就好,马上就好,”

秦旭擦了擦头上的热汗,夹起了一块炸好的鲤鱼快。“饿着我家小可爱了,来,先拿一块尝尝。”

小丫头也没客气,伸手就接过了鱼块,放在鼻子下面轻轻嗅了嗅。“唔,好香啊。”

“快尝尝味道怎么样?”

秦旭关掉了火,收拾好了最后的残局,一脸期待的看着雪莉。

点了点小脑袋,雪莉把鱼块轻轻放进了嘴里,用细碎的小虎牙撕了一块下来。

顿时,小丫头那本来大大的眼睛,不由自主的眯成了一条小缝,“唔,好吃,叔叔做的最好吃了。”

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