薛大夫瞥了眼柳小如,拒绝道:“自己想,想不来就空着。”
铩羽而归,柳小如有点失望,但很快就鼓足勇气,帮着孙夫郎收拾完桌子,就着急忙慌地回了薛琪的屋里,加快速度地自己记得的都写下来。
他写写停停,听听想想,终于在晚饭前,把课业交给了薛大夫。
薛大夫靠在炕头上,仔细地看着柳小如的作业,发现不当后,直接当场指正,柳小如拿出自制的笔记本,哼哧哼哧地全部记下来。
一番折腾下来,柳小如受益匪浅,也发现以前确实不够认真。
这时候没有现代的医药器械辅助,大夫需要靠着望闻问切的手段,以及日积月累的经验,判断病情,开出药方,根据病人的情况,适当调整,给出最佳的方案。
瞧着天色不早了,柳小如本想告辞回家,被薛琪强留了下来。
“来都来了,不把玫瑰糕做了,明日还得再来一次,不浪费你宝贵的问诊时间。”
给出的理由,让柳小如不得不留下。
等孙夫郎把灶台收拾出来,外头已经漆黑一片,薛琪特意点了两盏油灯,唯恐漏掉一点过程。
玫瑰糕的主要用料,就四种,干玫瑰、玫瑰酱、熟面粉、清油。
薛琪偷摸着把他爹的捣药罐拿过来,柳小如一边把干玫瑰捣成粉,一边打趣道:“要是师父发现了,咱们用他的捣药罐捣干玫瑰,肯定气得吹胡子瞪眼。”
薛琪一边记录着柳小如做糕点的过程,一边道:“我是爹唯一的哥儿,他不会生我的气的,我洗干净偷偷还回去,保证不让他发现。”
把做糕点的过程记录下来,薛琪还是被柳小如让他做账本启发的,随着柳小如教的糕点越来越多,他怕自己会把前边的慢慢忘记,记下来稳妥些。
他还笑称,这以后就是他留给子孙后代的传家宝了。
把干玫瑰捣成粉后,倒入大碗里,加入发酵好的熟面跟白糖,均匀搅拌好之后,再加入足量的玫瑰酱,跟清油,搅拌好让其混合足够均匀。
“搅拌到能够抓成团。”柳小如抓了一小团,让薛琪看,“就这样,能成团即可。”
薛琪认真地记下来,还洗干净手亲自感受了下。
随后柳小如拿出做好的模具,撒上点面粉,方便脱模,一个模具四个块糕点,他背着轻轻一敲,四块糕点落地成型。
“这就好了。”
玫瑰糕做法简单,最费时的就是做玫瑰酱,之后的程序就简单了。
薛琪迫不及待地那一块塞进嘴里,香甜软糯,满嘴留香,“好吃!如哥儿,你太厉害了。”
柳小如笑了笑,跟着薛琪快速把剩余的做好,准备的材料不多,也就做了十二块玫瑰糕。
柳小如拿了五块玫瑰糕回去,给家里人尝尝鲜,其余的都留给薛琪一家。
薛大夫还想着送柳小如回家,他正色道:“师父送你,你一个哥儿,晚上回家不安全。”
在孙夫郎跟薛琪的再三劝说下,柳小如同意了薛大夫送他回家,师徒两个一人拿着一个火把,走在漆黑的夜里。
夜色正浓,一个黑影快速跑来,柳小如一把挡在薛大夫身后,警惕地盯着黑影,捏紧手里的火把,准备随时出击。
薛大夫心里十分复杂,他一个大人,哪里需要小徒弟保护,但有点感动是怎么回事。
随着人影跑进,柳小如才看清来人,正是满脸焦急的顾满田。
他看到薛大夫,就像看到救星一样,“薛大夫快跟我走,环儿出事了。”