“你刘哥炒饭在这条街是金字招牌，这条街摆摊卖炒饭的十来家，你刘哥的手艺是最好的，竞争这么激烈的情况下，你们两口子每个月最少都是赚一万多，他们的每个月也就四五千，这就说明问题了。我呢，就是希望刘哥能来帮我把这家店给撑起来。如果，你刘哥另外找到活计过的好，我斌子今天绝对不打这个电话给你，可刘哥你自己跟我说，你在那边混不下去了，所以兄弟我才给你打电话。”
“我是这么想的，我这也是小本经营，咱们厨房里面就我们两个，我主要弄烧烤，刘哥你主要帮我弄炒饭类的。”王文斌把自己的想法说了出来。
王文斌为什么一定要把这个老刘给拉过来？就像他说的，这个老刘的炒饭手艺在这条街那是最顶尖的，有一大批学生是他的忠实“粉丝”，学生嘛，最喜欢吃的就是这类东西，其中炒饭类的是排第一。王文斌仔细考虑过，自己既然开店了，那么人家来这里吃不能像自己以前单纯的做街边烧烤一样，谁要几串烤了之后自己拿走就行了，开店是另外一回事，烧烤和炒饭炒粉这些这都是必备的。而自己要把店做起来这口味是排在第一的，对于这点王文斌追究很高。对于自己烧烤的手艺他非常的自信，可是炒饭类的他完全是外行，他不能因为一个炒饭把这家店的口碑给砸了，所以他第一个想到的就是老刘。正好，给老刘打电话老刘也跟他一样，不能摆摊了陷入了困境。
和老刘两口子一边吃一边喝一边聊，这两口子是农村来的，人非常的好，很直爽，实在人，没有心眼。也不跟王文斌打马虎眼，最后王文斌给老刘开了价，一个月五千的基本工资，另外，每个月的利润给百分之十给老刘分红，分红这点这是王文斌自己要求的。而老刘则只替了一个要求，他来帮王文斌做事没关系，但是他老婆也得来。最后王文斌答应了，他想着厨房里面就他和来刘两个人也不行，他估计还要管着其它的事，厨房里还需要一个帮厨的，于是就给了老刘老婆三千块一个月的工资。最后谈妥了，老刘五千，老刘老婆三千，然后这个店每个月的利润给百分之十给老刘两口子。
王文斌看中这两口子一定把他们叫来，第一是看中了老刘的手艺，第二是看中这两口子为人老实没心眼，而且做事也非常的勤奋，以前他们关系也非常的好。