王文斌开着车回到了店里，收拾了一下心情重新让自己投入到工作当中去，这些天在医院他一直都没怎么管店里的事，两个店现在是什么情况他都不是很清楚。
回到自己的办公室之后，王文斌打开电脑，把两个店最近这一周的销售情况仔细地看了一遍，烧烤店的业绩基本平稳，在平稳的基础上还是略微有些下降的趋势的，这个原因王文斌早就分析了，同处一条街，虽然经营的不是同一种东西，但是在某种程度上还是处于竞争关系，只是不是直接竞争，所以，因为小吃店的强势崛起必然会给烧烤店的生意带来一定影响，烧烤店每天的营业额都超过了一万，平均在一万一左右。
而让王文斌有些惊讶的是小吃店，小吃店最近的业绩已经突破了两万五这个大关来到了两万七，这个数额是王文斌之前怎么都没想到过的，已经超出了他对小吃店最好的预期。小吃店最近业绩的暴增其一是与杨红对小吃店实行了一套新的营销模式有关，杨红创新地在店里推行了一套忙闲时的用餐收费标准，每天的十一点到两点，晚上的六点到九点这是忙时，而从两点到六点，九点到十二点这个时间段都是闲时，闲时用餐一律八折，包括外卖也一样。平时，忙时基本上还是饱满，需要排队拿号，很多人望而却步直接走了，最主要是忙时店里也忙不过来，而现在实行了忙时闲时，有一部分人专门等到闲时来用餐，这样就把资源给平均了，也多了很多的客人，订单多了不少，这销售量自然就上去了，看似打八折是店里赚的少了，其实恰恰相反。
杨红向王文斌提出这个建议的时候王文斌正在医院，根本没仔细听，不过他信任杨红，让杨红有什么想法就大胆的去实施，今天是他回到店里第一次认真地研判杨红这个新举措，然后为之折服。
除了研究店里的销售情况之外，王文斌主要还在盘算着店里的资金和他个人的债务。
从开业之前的半个月到现在，已经足足的一个月多一周没给这些供货商结算货款了，王文斌算了一下，光货款他就足足的欠了三十多万了，他答应了这些个供货商门一个月之后就把货款全部给他们结清，现在不仅过了一个月，还超了一周，而明天又是约定的新一周的结算日了，王文斌算了算自己账户上的资金，这一周所有的营业额加起来扣除店里必须的备用金以及日常的开销，也就二十万不到，最关键的是，这个月马上就要过完了，下周过完就要给员工发工资了，而这又是一大笔资金，两个店里所有的员工加起来有三十个人，每个月工人的薪水和奖金这一块也是差不多三十万，想到这王文斌就头皮发麻。更别说那边还欠着房租，以及他现在欠着张欣怡和徐薇两个人巨额的欠款。