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吃饱没多久的廖管事闻着都觉得饿了，迫不及待地拿筷子先尝。
“好吃！”
他竖起大拇指。
其他厨子都面面相觑，脸色都不是那么好。
张小英做完了，将围裙摘下放到一旁，看向大快朵颐的廖管事，“廖爷，先前我提的条件如何？”
“成交！不过你得让我们这里的人学会这道菜才行！”廖管事笑眯眯说道。
张小英道：“先前说好了，我做的时候，让大厨们看着，能不能学会看他们自己，我没时间教第二遍。”
廖管事侧首看向厨子们：“你们谁学会了？”
无人吭声。
他们都瞧不起张小英，也不会认为张小英能做出什么好菜，是以都很清高地不屑一顾。
没想到，刚才居然是教他们？
“一个都不会？”廖管事脸上的笑容荡然无存，“先前我就跟你们说过，要好好看看，现在跟我说一个都没记下？”
厨子们低下头，不敢看廖管事。
廖管事的怒火蹭蹭往上升。
刚刚张小英动手那一幕让廖管事知道，这是个有本事的妇人，他并不想得罪她，说不定哪天就要求到她头上了。
就在廖管事打算请张小英再做一遍的时候，站在厨子身后角落里一个很不起眼的年轻人举起手，怯怯地说了一句话：“廖爷，我方才有在看，能让我试试吗？”
厨子们齐刷刷看过去，脸色顿时有些难看。
“小六子，你一个打杂的凑什么热闹？是要让我们后厨这些人的脸面都丢尽吗？”一人不悦地道，顿了顿，他看向廖管事，“廖爷，这小平日里就是洗菜择菜，根本就不会做菜，可别浪费了。”
“我、我会的。”小六子鼓起勇气，“我来酒楼之前，就跟着我爹学做菜了。”
“哈哈哈，跟你爹学？学的什么？学着怎么把菜煮熟吗？”
“不、不是的……”
“廖爷，既然是交易，让她再做一次便是，方才不过是我们没认真看罢了，家常小菜而已，看一遍自然就会了。”
张小英神色冷淡，“你从一开始就瞧不起我，凭什么我还要再教你？你算老几呢？廖管事，这是我们一开始就说好的条件，如果你要我再教一遍也可以，但是除了小六子，其他人都要出去！”
“后厨是我说了算！”和张小英正面对上的赵四沉着脸上前一步，“便是学，也是我，你拿了酒楼的钱，教我是理所当然的！”
“四海之内皆你娘啊，都要惯着你？”张小英嗤之以鼻，“廖爷，如果真是他做主，那咱们也没得谈了。我知道这种家常菜你们琢磨起来也很快，不过没关系，我可以让县城所有酒楼都会这道菜！”
虽然张小英已经是第二次做人了，但她为什么要让着这种打从心底瞧不起女人的男人？
“行了，这点小事我还做不了主不成？”廖管事厉声道，“我知道你们都是有本事的，但我劝你们做事之前还是先好好想想，为了一点小事置气值当吗？”
赵四阴沉着脸，拂袖而去。
后厨里很快就只剩下张小英四人。
廖管事示意小六子开始做菜。