“嗯!”我嗯了一声,我发出的声音都有点嘶哑了。
“下面,我们有请五味斋的张师傅!”
忽然我耳朵里听见了主持人的声音。
“张师傅,该你们上了!”身边的工作人员朝我示意。
我深深吸了一口气,然后转头对胡师傅说了句:“我们上吧。”
刺眼的灯光闪着我的眼睛,热烈的掌声让我脚步差点停顿,四周满是观众热切的目光,射灯好像无孔不入,主持人站在我身边:“张师傅很年轻啊!能告诉我们你多大吗?”
昨天我也来过现场,不过台上台下的感觉完全不一样,我感觉自己手心出汗了,我捏了捏拳头:镇静!我对自己说。
“张师傅有点紧张啊,是不是第一次上台呢?”主持人反应很快,马上笑着说了句。
主持人是一个美女,我在电视里见过她,现场看到真人感觉有点不一样,不过她甜美的笑容让我不由得心里一松。
“我确实很紧张,我一直都在厨房里,像这样上台有点不太习惯。”我笑着说道。
“没关系,如果张师傅能进入下一轮,那就会有经验了。”主持人接了句,然后再次问道:“你还没回答我刚才的问题,你今年多大了呢?”
说了一句话,我竟然就彻底放松了!我只把眼光看着主持人,我不去看观众,我发现这个法子不错。
“我今年十九岁。”我回答道。
“哇!真是没想到居然这么年轻,张师傅可能是我们所有选手里最年轻的一位厨师了,接下来让我们期待张师傅能给我们带来怎样的惊喜吧。”主持人结束了采访,做了个手势,把我引到了台上的灶台前。
“金师傅和张师傅两位今天要带给我们什么样的美味呢,我都迫不及待了,我相信大家也跟我一样的,下面就让我们亲眼目睹吧。”主持人转头对我们问:“两位大厨,你们准备好了吗?”
我们上台前所有的食材还有调料都早就送到了台上,所以我们也不用准备,直接就可以开始制作菜肴。
“准备好了。”我和小金同时点了点头。
我朝着小金那边看过去,小金的桌面上摆着一只鸡,还有一些零碎的材料,我看了就知道小金是要做宫保鸡丁,别小看这道菜,这道菜可是老金的拿手菜,小金是得了老金真传的,小金还真看的起我,一上来就是这道拿手菜。
我今天要做的菜肴是一道菰米香牛肉!
这道菜制作起来并不麻烦,但是牛肉的处理有讲究,这道菜也是林爷爷交给我的,我就准备用这道菜去和小金的宫保鸡丁比。
三十分钟我和小金几乎同时完成了菜肴制作,然后就是装盘,有工作人员拿下去给评审品尝,我这个时候才得空看了一眼彭老,彭老正在和身边的人轻声交谈,并没有看我。
按照规则我们的菜分别拿给三十名大众评审,他们品完了会举起手里的不同颜色的牌子,我是红牌,小金是白牌,最终的结果我得了十八票。
我领先了!小金的脸色不太好了。
还有三名专业评审,第一名评审举了白色牌子,小金十六票,差我两票!
第二名专业评审很干脆的举起了红色牌子!
我笑了起来,因为我赢了!
胡师傅把我抱了起来!主持人没有等彭老举牌就宣布了:“五味斋的张师傅获胜了!真是让我有点意外呢,果然人不可貌相!”
小金的脸彻底黑了!
哈哈!旗开得胜!