“真的吗，姑娘！”圆圆十分高兴，眼睛亮晶晶的，盛满了喜悦。
“当然是真的，难不成圆圆是想早点离开我。”佟初雪笑着打趣道。
“不会，不会，圆圆要永远跟着姑娘。”圆圆抱住佟初雪胳膊，撒娇起来。
不过说起嫁人的事，佟初雪的心思止不住地飞到乡试的时候了。
听骆回安说，乡试是在县城考，但是竞争会比之前更加激烈，骆回安说是有信心，但考场上的事，谁能料的准。
……
惬意的时光总是过的很快，拜个年的功夫，元宵节竟然也过了。
佟初雪估摸着不能再闷在村里，得回酒楼准备开工的事了，这次佟初雪留了个心眼，带上了蔡石头一起回去，同行的还有骆长华。
骆长华虽然对自己没有信心，但佟初雪还是觉得应该要让他尝试一下，她总觉得骆叔肯定没问题。
至于骆回安等人，则是暂时留在村里，因为书院还要等上半个月才会开门，没必要早回。
沉寂了一个新年的酒楼一如往常，佟初雪刚好趁着这个空档叫教骆长华算账、看账等事，还决定让骆长华在这里帮她一段时间，再让他单独管理分店。
骆长华既然下定决心要做这事，便没有推三阻四，而是努力学习适应，态度十分积极，教起来十分省心。
佟初雪定的计划是年二十开门，但是这时候开门其实也不会有什么人气，听顾家说，大约要到二月份的时候，人气才会渐渐恢复，因为许多跑商的，一年到头只有过年期间休息一回，所以时间就比较长。
而这次佟初雪回来，将家里的三盆牡丹也一并带来了，准备在住处继续研究。
那盆久久不开花的牡丹，自打来了县城，竟然开了。
佟初雪也是觉得无语，怎么牡丹花这种东西也会地域歧视了。
不过这花开便开了，这颜色却有些奇怪，比平常的牡丹色泽更浅，一般牡丹颜色以艳丽为佳，清浅的色泽往往不太受喜欢。
唯一一盆不同的，竟然还是往没用的方向发展，不过考虑到之后还要留着他做种，还是留着为好。
年二十，酒楼正式对外营业，开业第一天，几乎没有客人，整条街上开门的店铺都寥寥无几。
不过店内的小二倒是无所谓，反正开业一天，他们就拿一天的钱，早点开门对他们有好处。
左右无事，佟初雪便拿出时间一心一意地教骆长华。
这日，她正讲的起劲，小二突然喜洋洋地跑进来，“老板娘，傅先生来了！”
说着，傅如年就从门外进来，笑呵呵的，“一段时间没见，佟姑娘的气色倒是更好了，可有出什么新菜品啊？”
傅如年风尘仆仆一路从京城赶回，结果见到佟初雪的第一面就是问她要吃的，佟初雪也是无奈，“没出新东西，要不给您上点家常菜。”
傅如年倒也没挑剔，继续道，“对了，回安在吗？”