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常公子的轻蔑之意，虞香珠全看在眼中。
她不慌不忙，亦开始炙茶。
窖过的桂春茶饼在经过炙烤之后，散发出独特的香味。
李教授频频点头：“此茶香气的确不错，桂花与茶香相依相成，叫人似是置身于桂花树下，又似身在雨后的茶园中。”
虞香珠感激地看向李教授。
这一次比试，不管是输是赢，她的桂春茶都有了一定的名气。
“不过……这茶老夫此前从未见识过，不知是产自何处的茶园？”
虞香珠笑道：“不瞒李教授，此茶名唤春茶，乃是产自我们离州城外的莲花峰。”
“哦，竟然是莲花峰的茶？”李教授越发的意外，“老夫倒是省得，我们离州城是有农人种植茶农，但历来都是制成一些散茶便宜售卖，这制成茶饼的，还是头一回见。”
茶树生长的地方也是很讲究的，不同的气候以及土壤，生长出来的茶叶便有所不同。
现今大周最好的茶，便是出自江州。新近几年，江州的茶商又出了一种有图案的茶饼，其中最为出名的便是龙凤茶饼。如今这龙凤茶饼已成贡茶，一般人还吃不到。
若是这桂春茶也做成龙凤图案的茶饼……常公子如此想着，心跳得厉害。
这一场比试，他务必要赢！
不多时茶饼已经炙好，常公子终于将他的香扇收起来，拿起碾子将炙好得极脆的茶饼碾碎。
他都将茶饼碾得有些碎了，虞香珠才开始碾。而且她的动作极慢，目光一直朝着他这边看。
常公子忽地有一个大胆的念头：这虞姑娘，她说她会点茶，不会是胡说的吧？她的动作之所以都慢他几步，是因为要看他如何做？
呵，到底小商小贩出身，这胆子倒是挺大。
常公子对虞香珠是又鄙夷又欣赏。
不过心中既有了这样的念头，他手中的动作便快了一些。
果不其然，他看到虞香珠脸上又浮起讶然来。
常公子脸上虽挂着谦逊的神情，但心中却是得意至极。这比试，他赢定了！待赢了这场比试，不光桂春茶的方子是他的，这位鲁莽又大胆的虞姑娘也是他的。
常公子虽早早的就定了亲，他亦早就及冠，但一直却拖着不成亲。之所以不肯早早成亲，自然是想流连花丛，多尝些不同姑娘的滋味。
碾茶完毕，开始用茶罗筛茶末。
而后再将筛过的茶沫放入茶盏之中，先注入少量沸水，搅拌均匀后，最后再注入沸水，用竹制的茶筅反复击打，使之起泡沫，若是茶盏边壁不留水痕者为最佳。
常公子已经在用茶筅击打茶沫了，虞香珠才不紧不慢的开始注入沸水。
茶馆里一向点茶的都是男子，盖因男子力气大，力量又能持久平衡，击打出来的茶最好吃。
这女子点茶自然也有，不过大多都是高门大户中，大家闺秀要学来取悦长辈、丈夫的一种技艺而已。
是以此时，虽然大部分人都认为常公子会赢，但目光一直都看着虞香珠。
原因无他，不过是想看女子出丑罢了。
偏生虞香珠动作虽慢，但还真没有出错的。
注入沸水的时候，动作还比常公子流畅些。
有些人心中又想了，这虞姑娘在家中定然做过不少粗活。
虞香珠也到了击打茶沫的环节。
只见她纤纤玉指扶着茶盏，另一只手拿着茶筅，轻轻的击打着茶沫。