比如土豆,比如什么鲍鱼龙虾大闸蟹,这基本上就是一种咋做都好吃的东西,除非是傻子,不然咋做肯定味道都不会差的,这跟厨艺没有太大的关系,只能说是食材好。
但是白菜这个东西,说实话,还是挺考验厨艺的,当然也不乏有爱吃的人觉得就是好吃,不过却并非是绝大多数的人。
轻轻的在手中抛了抛两颗白菜,楚良也是淡淡一笑,抬手轻轻的将狭长的菜刀抓在了自己的手中,随意甩出了几道刀花。
那把菜刀就像是楚良的手一样,十分灵活的在指尖转来转去,看的一旁的宋雪芳提心吊胆的,生怕楚良不小心就切到了自己的手指。
一旁的秦兆旭跟陆少霆见状,也是纷纷皱起了眉头来。
看样子,楚良应该是个内行,这一手花刀耍的是真的相当漂亮了,他们不禁也是开始有些担心。
万一他真的很会做饭,那岂不是达不到自己本来的目的了?
不过想到了自己提前安排好了的事情,两人也都是纷纷放下心来,管他做的好与坏,反正已经提前买通了厨师了。
所以,事实不重要,最后这几个人开口给出的评价,才是最为重要的。
实际上,楚良这一手对于普通人而言的确是挺惊艳的,但是对于整天都是在后厨里跟菜刀、铲子之类的东西打交道的厨师来说,也就是一般般,谁都会的玩意儿。
“砰!”
刀往案板上轻轻斜插下去,楚良动手开始扒掉了白菜最外面的一层。
随手轻轻一抛,在空中划起了一道完美的抛物线,便是落入了垃圾桶里。
他一把将那菜刀捏在手中,手中的白菜一颗抛在了空中,一颗则是轻轻的按在案板上。
就听着“哒哒哒”的声音不断地响起来,所有人都只能够看得到楚良的手舞出道道残影,让人感觉到眼花缭乱的。
速度太快了,没有任何人能够真正看清楚楚良的动作,是知道他在切菜不假,但是却不知道到底是如何切的。
抛起的白菜,高度也并不是很高,不过是出了头顶有一小段距离罢了,所以很快便是也落了下来。
前后不过三秒钟的时间,楚良却动作十分麻利的将案板之上切完了的一整颗白菜,推到了一旁的盘子里。
看起来经过刀子加工之后与之前的白菜都是一个样,但是等到这白菜真的被推进了盘子里之后,这才犹如那经历了万古岁月侵蚀的宫殿一般,轰然一声便是坍塌下来,变成了一盘子的白菜丝。
所有人都是瞠目结舌,有些不敢相信自己的眼睛。
先不说白菜切得十分的均匀,关键是这速度也太快了吧,几乎就只是一瞬间的事情,刀法到底是精湛到了什么程度了?
第二颗白菜顺势接在手中,同样的速度,甚至还要更快,反正没有人能看清楚就是了。
别的不说,单凭这一手切菜的手艺,楚良就已经让整个后厨当中包括厨师长所有的厨师在内,都是眼前一亮。