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夏木和宫川两个人花费了一些时间来思考要做什么料理，因此在他们来选购食材的时候已经有很多都已经没有了，幸好夏木这几年的时间每天都来菜市场，海鲜市场等等，认识的人也比较多，因此还是让两人购买到了足够实验以及第二天要制作料理的食材！
"幸好有你啊，不然的话我们恐怕都需要到很远的抵地方才能够买到食材了！"宫川看着夏木心有余悸的说道。
在菜市场之中他们看见了很多远月学院的学生在采购食材而且采购的量很大，几乎就是要将菜市场给搬空的节奏啊！
"现在你终于明白逛菜市场的好处了吧？"夏木微微一笑道，当然他这话也就是在开玩笑而已！
"说你胖你还喘上了，真是的，好啦，现在食材也有了，那我们就赶快试做料理吧！"宫川白了夏木一眼说道。
"远月学院真不愧是远月学院啊，说是仅仅只是考验我们在远月学院之中学习了三年时间，到底达到了什么程度，但是从这种让我们前来自己购买食材的行为就能够看出来，这同样也是一个考验，换句话说，考验从讲师宣布升级考试题目的时候就开始了，"
"我们选择的食材，选购食材的眼光等等，全都关乎着我们之后的料理的制作，而且明天一早就要进行升级考试，留给我们的时间也不会多，这也是一个考验啊！"夏木感慨的说道。
"..."夏木的话让宫川十分的无语，他都没有想到这些，不，不应该说是他一个人，而是大部分的人都没有想到，他们就是选择食材，然后试做料理，等待升级考试的到来，他们哪里能够想到这些啊！
虽然说这样的套路并不会对他们的升级考试有什么太大的影响，但是他们的表现可能已经被远月学院看在眼中了，对于综合的升级考试来说还是有些用的。
食材已经有了，夏木和宫川两人直接来到了毒料理研究会之中试做各自的料理。
这次夏木要做的料理是世界五大料理：中华料理，印度料理，土耳其料理，法国料理，意大利料理。
虽然其中的说法众说纷纭，但是这五类料理可以说是特别权威的代表，而经过在远月学院的三年学习，夏木已经掌握了这五种料理，虽然不说样样都精通，但是代表性的料理都能够做出来了，其中中华料理，法国料理是夏木的强项，当然啦，身在曰本，曰式料理夏木也很精通就是了！
而这次夏木要做的却并不是他所精通熟悉的中华料理和法国料理，他要做的是土耳其料理！
土耳其烹饪发源于中亚，发展于小亚细亚，在某种意义上说是中东与地中海烹饪的国度，肉类、蔬菜和豆类充当了土耳其菜系的主要部分，而肉类又以牛、羊、鸡为主。
其特点在于突出原料（主要是肉类和奶制品）的自然风味，讲究原汁原味并以黄油、橄榄油、盐、洋葱、大蒜、香料和醋加以突出。
土耳其土壤肥沃，农牧立国，气候比欧洲大陆温和，又不像其它西亚国家那么热，再加上许多文化的驻留及奥斯曼帝国的南征北讨带来的影响，都增加了土耳其菜的多样化并扩散到其周边的许多邻国。