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天色昏暗时，苏苑已经张灯结彩，一片喧腾。
胡三娘坐在上首，张媛媛和何小鸭，端着茶杯跪在跟前，脆生生说道：
“请姨姨（娘娘）喝茶。”
胡三娘左右手同时接过茶杯，各喝口后，说道：“入我门墙，须遵三戒，你倆且听好牢记，如有违反，定惩不饶！”
见两丫头崩着小脸，垂首聆听，她才继续开口。
“其一，修我法门，不可恩将仇报；”
“其二，未经我许可，不可外传法门；”
“其三，业勤于精而荒于嬉，不可无恒心；”
“其四，同门手足，不可相残！”
“听明白了吗？！”她肃穆喝道。
“听明白了！”两丫头抬起头来，齐齐应道。
“回头各抄写二十遍，知道了吗？！。”
“知道了！”
胡三娘这才满意的点了点头，临时添做司仪的贺真人，抚须笑道：
“礼毕！”
“哗哗”鼓掌声中，两丫头立马站起身，飞扑进胡三娘怀里，红着脸不敢看周遭众人。
“诸位，入座吧！”苏凤起笑着说道。
院中早已经摆好张云木八角桌，依着主次，苏凤起、胡三娘、贺真人、张先生各先入座，随后胡安和两丫头陪坐下方。
等众人坐定，苏凤起将桌上的“笑春风”封口一把拍开，飞袖间七道酒液粗细有分，同时落入众人面前酒杯当中。
整个苏苑，立时百香涌动，配上亮起的数十盏花灯，一时间，满堂生春。
“此灵酒名谓‘笑春风’，乃定宿府东道观三十年窖藏，为贺真人所赠。”
“今晚，我借贺真人美酒，敬各位一杯！”
说着，他站起身，举起酒杯率先饮下。
众人纷纷站起，各自举杯畅饮。
两丫头仰头间发觉不对，定睛往酒杯里瞧去，端起时还是半满的杯子；入口时，酒液却消失无踪。
两人对视一眼，齐齐往苏凤起瞧去。
苏凤起促狭地朝两人闪了闪眼睛，随后招呼众人坐下。
“今晚这桌素宴，费了三娘不少心思。”
“诸位点评点评。”
“当然，还得谢醉仙楼赵大掌柜送来的分云翅。”
说完后，他朝贺真人做了个请的手势。
贺真人也不扭捏，率先拿起长勺，朝正中的“天人全斋”打了一勺放进碗里。再将长勺归位后，他端起碗轻嗅下，旋即眼中一亮，拿起碗里汤勺，舀了一勺子，送入口中。
“蕨菜香而不干，豆腐嫩滑入味，木耳清脆可口……汤汁咸香，一口下去，层层叠叠，竟有数十滋味依次绽放！”
“胡娘子这道天人全斋，已至宗师之境！”
贺真人到底是老饕，一口就尝出个中三味。
“谢贺真人夸赞。”胡三娘笑盈盈起身，拿着长勺，给那两个兀自生闷气的丫头各打了一勺。
两丫头一勺子入口，登时两眼圆睁，三两口吃完，巴巴瞧着贺真人，顾不得生气的事儿。
贺真人莞尔一笑，用公筷给两人各夹了片白玉菜，说道：“清蒸白玉，最重火候，你两尝下，看看能不能说出个一二来。”
张媛媛清咬了下菜梗，片刻后，她惊喜说道：“贺爷爷，这菜梗咬下去鲜脆，到了舌尖有浓郁的清香散开，不等吞咽，菜梗就化为汤水，味道极美。”