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程宇飞和肖朝敏的到来,给茅草坪村委增添了活力,我非常欣喜。这两个年轻人思维活跃,爱思考,肯钻研,遇到事情会出主意、想办法。
肖朝敏说:“还有,油菜开花过后,就要结籽。菜籽油是非常优质的植物油。我小时候见过榨油作坊榨油,非常古朴。咱们能不能扶持建设一个古法榨油作坊,供游客参观?”
大家一致认为,这个提议非常好。
关于建设古法榨油作坊的事,我们算了一笔账:大荒山2000亩油菜,要产500吨油菜籽,要榨300吨菜籽油。
黄朝华说:“现在都是电动机械榨油,又快又干净,谁还用古法榨油?”
我说:“榨油肯定要用机械设备来榨,建设古法榨油作坊,是对古老榨油过程的展示,作为一个旅游景观来打造,其目的就是要让游客了解,天天食用的油,是怎么得来的。”
得知我们的想法后,二组组长王大才表示,他愿意按我们的要求,投资修建一个古法榨油作坊。
我对王大才说:“你理解我们的建设构想吗?建这个古法榨油作坊,向旅客展示筛选、炒籽、入榨、压榨、入缸等多道榨油程序,让游客感受上千年来,我国最古老、最朴素的榨油方法,安放他们愈来愈迷失、愈来愈怀念的‘乡愁’”
王大才说:“我知道,我想建一个大榨油作坊,原模原样,按照古老的榨油工艺配备榨油设施,全部沿用传统的石磨碾压、木蒸笼热、谷草篾箍包饼、木榨取油等榨油工序,从选籽、炒籽到碾末、熏蒸、装榨、打榨等,每一道工序均靠人工操作并依靠特定技艺来完成。”
我说:“这个是向游客展示,让游客参观的。你可以以此为契机,把榨油作坊打造成一个天然植物油销售馆,售卖菜籽油、葵花油、橄榄油、花生油、核桃油、茶花油,等等,至于如何打造,你就多向刘美请教啦。”
王大才说:“对对对,李书记,我就是这种想法,你们马家大院搞餐饮、住宿,我卖油。”
老丁拍着王大才的肩膀说:“你这个想法好,即搞活了经济,又服务了大荒山旅游,还促进了农民增收。只要你的油卖得好,那村民种油菜就更有信心、更没后顾之忧啦。”
谋划完古法榨油作坊修建的事,老丁拍着脑袋说:“照这个思路,咱们是不是可以谋划一个烧酒作坊呀?”
我一拍大腿,说:“对头,你看,集体思考,集体谋划,集体的智慧就是大。酒文化在全国各地都非常盛行,大荒山酒文化有它独特的魅力,大家用苞谷和荞麦烤纯粮食酒,深受人们的喜爱。”
黄朝华说:“你们不说起来,我们本地人都忘记了。我们大荒山的粮食酒,好喝不上头。特别是烤酒、出酒的那会儿,酒香四溢,十分诱人。建个烧酒作坊,卖大荒山纯粮食酒,肯定有市场。”