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因为除四旧的缘故,现在也不讲究什么贴花窗,贴门联挂灯笼的那一套的封建迷信,而所谓的‘除旧迎新’大扫除,也在前两天里里外外打扫干净了。
因此,大家能在大年三十讲究的,也就只有在吃食上费点心思了。
此刻的灶屋里,忙的是热火朝天的。
慕伊人正在剁着鱼肉,准备等会做点鱼丸子。
黄秋花带着刘小翠与秦安乐收拾着晚上年夜饭的食材,而陈春草就负责烧着火。
整个灶屋里充斥着各种食物的味道。
婚宴上要用的十三条海鱼被养在了一个大桶里,慕伊人选择了一条小点的海鱼做了鱼丸,也算为火锅增加一道配菜。
虽然今晚是吃火锅,但慕伊人还是准备做一份凉拌海带丝,一份糖醋鱼,然后就是饭后甜汤醪糟粉子蛋花汤。
除夕的年夜饭讲究着团圆安乐,这饭桌上的食材准备的越好,就越能表示来年的生活才会五谷丰登,丰衣足食,好日子年年有余。
所以,年夜饭怎能少了鱼呢。
灶台上,一个锅里熬着骨头汤,汤里飘着几颗大枣枸杞,以及几片生姜,别的就没有了。
慕伊人倒是想放点养生的药材,但这也要她能买得到啊。
另外一个锅里煮着前段时间腌干的腊肉香肠,火锅缺少配菜,只好拿腊肉香肠充道菜了。
中间的小锅烧着热水,方便大家能够时刻使用到热水。
而院子里,同样是一片忙碌的景象,秦大富父子四人真忙着在院墙边搭着黄泥巴土灶,需要搭建两个大土灶,刚好两人负责一个。
在农村要是办个什么喜宴,都是在自家院坝里搭土灶煮大锅菜的,酒席就直接摆在院坝里,还有几天的时间了,今天搭好土灶,正好敞个几天就可以用了。
一个生产队的人就这么多的人,谁家要是有点什么喜事,基本上整个生产队都会出席,根本不用发什么喜帖之类的,通知一声大家相互传达一下就可以了。
即便有口角摩擦,在礼节上都是要一起邀请的,谁也不会刻意去落下那么一两家。
这是一种集体意识,不能搞什么独立排斥。
“老三,队上的都通知了吗?”秦大富不放心问了问。
秦明生拿着铲子和着泥土,“放心吧,爹,这两天都挨家通知了。”
就连他们家不待见的大房都通知了。
秦大富点点头,又叮嘱道,“那就好,你再好好想想,还有什么没准备的,这两天赶紧准备了。”
就剩几天的时间了,眨眼间就过了,毕竟结婚是大事,马虎不得。
秦老二神色略带犹豫,最后还是开口问了一声,“要通知大姐吗?”
瞬间,空气中出现了短暂的寂静。
秦大富叹道,“那你下午跑一趟你姐那边,还是照例说一说吧,这样的日子,或许安喜能回来一趟吧。”
话虽然这样说,但几个男人都不抱什么希望,即便喊了人,张家那凶婆子也不会放人的。
“好,我吃过午饭就去。”秦老二应声道。
他姐都有好几年没回过娘家了,要不是他们三兄弟隔上一段时间就偷偷过去看了看,不然都不知道他姐在婆家是死是活呢。
中午的午饭很简单,每人一碗骨头汤面,虽然没什么肉啊菜啊,但众人仍然吃的很高兴,毕竟面条也是实在货啊。
何况他们还要把肚子留到晚上吃一顿好的。
午饭过后,秦明生跟慕伊人招呼了一声,就拎着一个布袋子跟着秦泰平一起出门了。
这是慕伊人第二次听到秦家大女儿的名字。
平时慕伊人完全没有听到秦家任何人有提及过关于秦家大女儿的事情,大家这做法表现的已经很明显了。
肯定是牵扯到一些不好的事情,所以秦家众人才会选择沉默。
慕伊人虽然好奇,但却没有多嘴,该知道的事情自然会知道。
下午,慕伊人几个女人继续在灶屋里忙活着。
慕伊人要把火锅的锅底料给熬出来,对她来说,吃火锅当然是吃麻辣的锅底料才叫火锅,也才是火锅的味道,但考虑到家里有孕妇还有小孩,因此慕伊人准备做的就是鸳鸯锅,白汤底已经熬好了,现在还差红锅的汤底料呢。
至于吃火锅的铁锅已经让家里几个男人给搞定了,特意在锅中间加上了一层铁片做隔断。
而黄秋花几人就负责把配菜切菜装盘。
土豆切成片泡在盆里,萝卜也切成了厚片,白菜也一片一片清洗干净,码放在小簸箕里,然后就是冒尖的一簸箕的绿豆芽。