刚才女孩们对主厨的身份很感兴趣，总觉得他是不是能够将意大利菜、阿根廷菜和法餐结合到一起，创造出一点新意来。
姜健是吃什么都行，对美食不神话、只享受，好吃第一。
要去聚餐厅，得穿过新阁，香格里拉大堂左面一层就是那家餐厅。
溜溜达达的向前走着，一男拖四女，而且是四个大美女，在路上赚足眼球。
到餐厅门口时刚好19点整，比正常晚餐时间稍微晚一点，然后接待台的小美女就很遗憾的告诉姜健：“对不起，先生，您没有预订，现在已经没有餐位了。”
闻言，刘思瑶和李姗姗大感失望，龚文旎和陈雪倒是无所谓。
如果掉头回去吃日料，那就要再穿过整个大堂和贵宾廊，到侧楼那边。
姜健想了想，问那接待妹子：“你们可以联系到酒店的私人专员么？”
有问题，找Dave。
接待妹子肃然起敬。
如果说之前的笑容只是基于职业素养，那么这一刻，就是发自内心的热情。
不住香格里拉，照样可以来聚餐厅用餐；景阁房间8、900一晚，同样可以来。有私人迎宾专员的客人，住的最起码是8000起的特色套房，待遇能一样？
“先生请问您贵姓？”
接待妹子没问姜健私人专员的工号，怕客人记不住——大部分情况下，住那种房间的客人都不会记专员的工号。
但姜健明显是个例外，笑道：“我姓姜，那位专员叫Dave，工号1050。”
才刚回答完，Dave突然现身，带着一位中年白人，出现在接待区。
“姜先生，得知您来到香格里拉的第一餐就决定在聚进行体验，Mauro主厨感到非常荣幸，他将亲自下厨，为您提供最完美的美食盛宴。”
既然主厨都要下场做菜，位置还是问题么？
姜健和那位主厨握手，笑着道一声您好。
一行人被小美女引领到里面一个私密性很好的包厢。
外面大堂都是两人桌四人桌，包厢倒是大得多，一个半环形沙发+两张椅子，格调很好，而且坐5个人一点不挤。
小姐姐们干别的事儿墨迹，点菜反而很快。
冷前选的是帝王蟹西柚卷搭配奶油鳄梨及香草，售价288，只有小小一份，所以直接×5。
热前选的是法式炬烤布列塔尼蓝龙虾整只，搭配芳香野米，售价818，分量尚可，只点一份。
豪华海鲜拼盘，北海道扇贝、大虾、帝王蟹腿、海螺、生蚝及蛏子，10克鱼子酱，除鱼子酱外都可以无限续，1088一份。
森林沙拉搭配松露，188×2。
汤是樱桃番茄浓汤搭配海鳌虾、香葱及慢火柠檬，288×4。
要知道，聚餐厅的人均消费在1000以上，她们却连主菜都没点。
姜健接过菜单，又补上三道主菜和自己的汤。
澳洲和牛纯血西冷牛排M9级，搭配扒迷你西兰花、松露土豆泥、黑胡椒牛肉汁、芥末，大概是200克净肉，就要1158元。
吉娜朵生蚝2号，6只，配蓝莓、树莓各一半，450。
味增酱烤鳕鱼搭配幼嫩蘑菇、蚕豆、青豆及黑蒜墨鱼汁、马铃薯泥，458。
法式海鲜什烩汤搭配北海道扇贝、帝王蟹、大虾、文蛤及番茄。
餐前包和甜品就让主厨随意发挥，最后只剩酒。
四个妹子嘀嘀咕咕一阵，决定每人喝一到两杯。
虽然正在饭口，但是后厨上菜很快。
毕竟是餐厅创始人下厨，单独为姜健这一桌服务，一般人哪里享受得到这种待遇。
姜健倒是无所谓，面包篮里一样尝一口，发现那款祖母面包最好吃，松软香甜，馅料可口，火腿粒鲜香弹牙。
热前的蓝龙虾肉质鲜嫩，表皮烤得酥脆，非常不错。
吉娜朵生蚝搭配蓝莓，口感丰富层次分明，鲜甜得要命。
海鲜拼盘倒是很一般，因为只要海鲜品质好，刺身这种东西在哪里都吃不出差距来。
同样是海鲜做食材，汤就不一样，那款法式海鲜什烩汤堪称惊艳。
五人就着美食一边聊天，吃的不亦乐乎。