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煮透后捞起来除去虾头和虾脚，留下的虾肉虽然份量骤减，却能增加口感嫩滑。
这些活儿，她都交给了几个小孩子。
早在听说她要做芙蓉蛋后，这些小孩就开始围在她身边打转，听说还能帮忙，一个个都自告奋勇。
眼下得知猎得一头狍子，一个个都跑光了。
她也不恼，自己快速剥着。
“那也是你有本事，不然，怎么不是他们打了狍子回来？真看不出来嘛，我居然嫁了个这么能干的男人！”
她刻意夸赞着。
没想到，对面的男人脸上居然染上了一抹赤色。
“现在才知道你男人能干？嗯？”
对面的男人故意加重了最后一个字。
让原本普普通通的一句话，突然多了抹别的意味儿。
于若曦的脸也在发烧，她装作什么都没听懂，赶忙起身，“啊，我忘了我要做芙蓉蛋，我先回去一趟。”说完，逃也似的走了。
叶建斌盯着那道远去的背影，反倒笑了。
十五个鸡蛋看着有些少，却是于若曦能拿出来的极限。
敲碎蛋壳，打鸡蛋入碗中，加入食用盐调味用筷子搅拌。
等锅中水开之后，往碗里的蛋液里加入温水再次搅匀。
想让鸡蛋嫩滑不起孔，不沉锭，加水是关键，加水之后一定要用力搅拌均匀。