自由民变成爵士，除了走军功一系，从炮灰民兵通过一场场杀戮，侍从、骑士，一步步的获得身份地位的提升，几乎没有好的晋升通道，贵族头衔基本都是传承。
而最低级的爵士、骑士。对普通的自由民，可以说是身份的最终阶段，是可以获得的，服务贵族，尤其是大贵族，获得认可，从而获得一个爵士，是平民里的状元！
“工作认真，态度良好，再加上手艺。这个皮特似乎是一个优秀的仆人啊！”里昂似乎很满意安得评价中的刘明。
但安得微微摇头，继续道。
“皮特并没有很好的礼仪，无论是对同样的仆人还是更高的管事，都没有合适的礼仪，只有对主人您有些简单的礼仪。而且性格里有着几分暴虐。有随时跟人血战的感觉。请多留意。”安得忘不了，偶尔刘明认真忙碌之后，眼里的火焰。只是这火光只是一闪而过，自己也不确认。
“烈马吗？驾驭烈马确实需要独特的手段。这个皮特还有什么独特之处？”
“他会写字，虽然是异域文字，并不知道内容，但这份配方最初确实是他用特别文字书写的。”
“现在我倒是有些好奇，咱们的这位厨师皮特，到底是什么人，教师？僧侣还是贵族！”
“我也不知道，但，肯定不是一般的奴仆。”
“好了好了，谈话到此为止，我还要试一试水饺了。不管怎么说，这皮特的厨艺水准是真棒，让人充满期待。比那些千篇一律的炖肉和烤肉强太多了。”
“是，就算是猪肉，别人做出来的一股骚味，而他做出来的肥而不腻酒香扑鼻。是真厉害。”安得尽着自己的职责，后厨厨师的荣誉，就是自己这个管家的荣誉。而且吃人的嘴短。几乎所有子爵吃到的菜肴，都有自己一份。会做人！