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方成看的心头火气,心道自己肯定是这几天好东西吃得太多了,火力有点儿旺盛,加上冬天里本来就是那啥的时候,是以有时候总是浮想联翩。
偏偏张雨晴还不同意,他也不想勉强,只好赶紧离开房间,走向了厨房。
外面冰冷的空气让他冷静了许多,加上开始准备午饭,所以那份心思很快就淡了下去。
既然张雨晴不不怎么有胃口,方成就打算给她做一点开胃的东西。
在厨房里看了看,发现之前捞的鱼还在,便准备做一个酸菜鱼,三斤多的黑鱼正在水池里面游动着,外面天寒地冻,房间里的温度可没那么低,加上黑鱼本身就是肉食性鱼类,活性很强。
捞出来宰杀掉,快刀片成鱼片,然后方成从厨房的角落里打开一个坛子,顿时一股酸辣的味道冲了出来。
这是他之前腌制的酸菜,这时候吃正是时候。
主菜有了,还得再来两个副菜搭配一下,方成看了看,顿时有了主意。
酸菜坛子旁边还有一个一米多高的木箱,反过来扣在地上,掀开木箱,里面是一盒子黄澄澄的植物。
蒜黄,这可是好东西!
方成用剪刀剪了一把蒜黄,每一根都有一尺多长,叶片嫩黄,茎部雪白,看着就有食欲。
这东西很好种,将大蒜埋在土里,然后撒上一些清水,用东西遮挡光线,只要温度足够,很快就可以收获一大盆的蒜黄。
而且割掉一茬还能再接着长。
想到这儿,方成看着手里的蒜黄,心里忽然有了一个大胆的想法。
摇摇头将这个想法从脑海里驱散,这可不是什么值得尝试的东西,不是所有的东西都跟蒜黄一样割了还能再长出来的。
新鲜的散养鸡蛋从来不缺,方成拿出几个打开,黄澄澄的蛋黄里面还夹杂着一些红润的颜色,比在超市里买的养殖的鸡下的蛋不仅好看,味道也更好一些。
又去后院的小温室里看了看,因为土地里面富含仙土颗粒,加上温室里也有温度补偿系统,所以里面虽然种的蔬菜不多,但每一棵都特别精神。
摘了几颗西红柿,没打过农药,也没有浮尘,擦都不用擦就能直接吃。
咬上一口,汁水很丰富,而且里面还是沙瓤的,浓郁的西红柿的清香味道充斥整个口腔,酸酸甜甜,让人忍不住还想接着吃。
年初一的,就吃三个菜不太讲究,所以方成想了想,又拔了几颗小青菜,这东西在不同的地方有不同的名字,在他们这儿就叫鸡毛菜。
回到厨房,拍上几颗蒜,再泡上几颗香菇,香菇炒青菜,在这天寒地冻的日子里绝对是一道美食。
西红柿切成滚刀块,撒上一些白糖,就是大名鼎鼎的火山白雪,名字好听,味道也不会差,因为这都是用仙土颗粒种植出来的蔬菜。
蒜黄洗干净后切成一寸的小段,将倒在打散了的鸡蛋里面,锅里倒上一些花生油,这种油味道更香一些,张雨晴喜欢用这种油做出来的菜。