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“走吧!我们过去看看张爷如何的给八角杀青。”李承看了下震惊的邓悦等人,嘴角微微一扬,有种拖着伙伴下水的感觉。
“去看看。”刘伊儿举双手赞同。
刘施然好奇道:“我也想看看如何给八角杀青。”
“走吧!族长开始放水了。”
“对对!慢了可能都看不到了。”
“这又学会了一招,等学会了之后回到城市里面去买一些新鲜的八角回来,自己杀青的话也很好。”
“没有错,对对。”
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在丛林家族过来的时候,张小川已经放好石锅,扭头转身走到竹筒水的旁边,张小川抱起一个竹筒水,走到石锅前。
哗啦!
张小川把竹筒水倒入石锅,邓悦几人走了过来,看到清澈的竹筒水在石锅里面开始缓缓的上升。
到了一半,张小川把竹筒一收,把竹筒放到一旁。
张小川蹲下来,找了一些木柴放到火堆上面让火烧的更加旺,让水能快速的烧开,只有滚烫的开水才能把八角青色的皮上面的青涩味道去掉。
噼里啪啦!
火很快烧旺。
张小川站起来身来,看着围在一旁的众人,张小川微微的笑了笑,他把背包放下来,道:“承,那只灰猫就交给你了,用小刀在四条/腿上割一刀,然后如同给兔子剥皮一样的把毛皮剥下来。”
“没有问题。”李承放好竹筒水,对着张小川做了一个ok的手势。
张小川微微点头。
李承有着丰富的给青蛙剥皮的经验,给灰猫剥皮这样的事情对于李承来说不算什么太难得的事情。
看着李承拿着灰猫走去,张小川扭头看向了邓悦:“悦哥,你能帮我取把切一些熏肉还有鲶鱼块都切成薄片吗?”
“薄片?”邓悦一怔。
旋即,他快速的反应过来,点了点头,邓悦看了一眼石锅,往着一旁的走去。
张小川看了下邓悦的背影,又望向了刘施然和赵音儿道:“音儿施然,你们两个能帮我把辣椒和花椒都收了吗?晒了一天的辣椒和花椒都已经晒干了,可以收了,你们两个帮我拍碎一些花椒和把野山椒切碎一些备用。”
赵音儿和刘施然相互看了一眼对方,微微点头。
“放心族长,我们保证完成任务。”
两人说着,往着晒着辣椒的方向走去,张小川看着两人的背影,微微的点头一下。
张小川扭头看向了陈恩恩道:“恩恩,你帮我把剩下的木薯全部都扒皮了,然后切成厚度相宜的片,如同土豆片那样。”
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