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第419章大分量的料理(2 / 2)

【都市之食神归来】6个月前 作者: 鲨鱼1

鲨鱼直播的观众一怔...........

“大米.....,我去,不是吧!都是第三道菜了,难道张爷还继续准备特立独行下去。”

“66666......给张爷跪了。”

“能这样做的,也只有张爷一个人,这实在是太6666了,给张爷跪了啊!”

“论牛逼,我就服张爷一个人。”

“没有错,张爷这他么的真的太强大了,我就服张爷,居然要用大米,这是要准备煮饭吗?”

“难道是要做蛋炒饭?”

鲨鱼直播的观众虽然心里面承受能力很强大,但是在这个时候,也全部都集体懵逼了。

真的要做蛋炒饭?

现场的观众,现在把目光都放在张小川身上,想看看那个神奇的九州人,到底要做什么令人震惊的美食。

当看到了张小川选择来到了大米区的时候,集体一阵的懵逼了........

“大米?”

“做大米饭吗?”

“还是蛋炒饭?”

“不会是做寿司吧!”

“你傻吗?寿司是折畔的,九州人怎么可能会做寿司呢!这不可能的。”

.................

而此时,张小川看向了灿米,要做蛋炒饭,首先要选取最为合适的大米作为原料。

香米太短了,而珍珠米的话煮的时候shi气太重,用来做蛋炒饭都不合适。

最合适的也只有灿米了。

灿米颗粒长饱/满,而且里面的水分比别的大米要少的多,不仅如此,在煮好之后,大米的米粒是干的,这样的大米是最适合做蛋炒饭的。

蛋炒饭讲究的是蛋液包裹住了整粒的米粒,颜色呈金黄色,而且每一粒米饭都要和别的米粒相互分开,不能粘合在一起这才算是真正的蛋炒饭。

灿米能完美的解决这个问题。

张小川扛了一袋大米,走回了案板面前,他拿出一个大的铁盆,往里面倒了一大铁锅的米,然后往里面注水。

评委席上。

汉斯的眼睛从来就没有离开过张小川,当看到了张小川扛起一袋大米回来的时候,汉斯心里已经绝望了,不断的在呐喊着快放下,快放下。

在这种时刻,你居然做这个用来比试?

汉斯觉得如果现在有一把砍刀在手,他绝对会砍死张小川的。

罗伯特老脸颤/抖道:“汉斯,你让九州厨师做的大份量的料理,就是这个吗?”

老乔治瞪大眼睛,双手扶在桌子上面,点头道:“汉斯说的不错,这确实是很大分量。”

“咕噜!”汉斯忍不住的吞了一口的口水,一脸苦色缓缓说道:“我没有让他做大米饭啊!”

汉斯心里感觉就像是哑巴吃黄连,有苦说不出。

这尼玛的,大米饭?

这分量?确实真的很多,但是在这种比试的情况之下,你居然做大米饭?

汉斯有种要晕倒的感觉。

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