回到料理馆，张小川和常远就成了料理馆的为二的两个人，这种时候就连老爷子都没有过来看看这两个人的情况，显然老爷子不想打扰这两个人，这是锻炼两个人的绝好机会，同时也是老爷子和曲枫观察张小川的绝好机会。
不知道老爷子和曲枫说的什么，反正曲枫不知道张小川请假三天的目的，应该是老爷子给隐藏起来了，还有一点就是曲枫当时将张小川收入到料理协会的时候，并没有测试出张小川的真实水准，所以在这一次的料理过程中，老爷子和曲枫都一直在观察着张小川，他们想要看看你张小川究竟有着怎么样的料理的水准。
从目前的状态上来看，张小川应该是已经跨越了特级厨师这一关了，老爷子有点兴奋，虽然以前带的曲枫还有秋也都差不多在这个年纪就已经是特级厨师了，但是料理协会的这一辈中并没有什么好的青年厨师成为特级厨师，最优秀的哪一个也已经是二十七岁了，所以料理协会现在是一个青黄不接的尴尬时间段。
老爷子虽然已经不怎么管事了，但是他对料理协会的爱还是在的，所以老爷子很希望张小川可以代替料理协会出战亚洲区的厨师料理赛。
如果没有张小川，那这一次的亚洲区的厨师料理赛就只有那个二十七岁的特级厨师，以及那些料理世家的小辈出现了，老爷子不是不相信那些料理世家小辈的实力，但是老爷子跟希望的是料理协会培养出来的厨师可以得到很好地成绩，老爷子不喜欢料理世家，因为料理世家现在开始将手伸向料理协会的会长位置了，这可不是一个好消息。
没有人说过料理协会的会长位置只可以是非料理世家的人坐，但是当料理协会成立的时候，这个隐形条件就已经是大家默认的了，只是料理世家最近很不安分了，而且料理协会青黄不接，内忧外患的情况十分严重。
曲枫可以庆幸自己没有接下料理协会会长这个烂摊子，但是老爷子不可以这么没心没肺，老爷子应该是料理协会真真正正培养出来的。
老爷子出身就是在料理协会中，像是曲枫和秋，一个是依靠自己的天赋强行无敌，一个本来就是料理世家的后人，有一个周东临虽然现在是会长，却是一个天赋不怎么好，眼光也不是很好的会长，可以守业，但是遇到这种温水煮青蛙的事情，却是什么办法都做不到。
“看上去很不错啊，天赋很好，这么小的年纪就已经是特级厨师了。”老爷子很满意的看着张小川在监控中的表现，每一步都是稳扎稳打的，基础很扎实。
“应该不是那些料理世家的后人吧？”老爷子问道，这句话自然是问曲枫的，毕竟张小川的资料都在曲枫那里。
“不是，他是参加一个直播节目出道的，那时候都只是以为他是一个野外生存达人，但是后来参加料理比赛，才知道他是一个很棒的厨师，自己开了一家餐厅，已经经过了米其林的评判，用大陆星级判定是四星级。”曲枫对于张小川的资料知道的比较清楚，显然是对张小川的资料仅过了一番研究的。 ,