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古时候满汉全席的规格是一百零八只菜色，张小川这一次的请客不可能这么的大费周章，而且张小川也不可能在短时间之内完成这满汉全席，所以张小川将这一次的请客的规格定位在了小满汉，以九为极数，总共九道菜色。
张小川为了节省时间决定将主食也定位为一道菜，既然是主食，
就只能按照规矩来，米食或者是面食，但最终还是敲定了以面食为主，在天津的时候，张小川吃的米食比较多，这一次想要换换口味，而且米食更加的细腻一点，对于胃不好的人群来说，要比面食来的好。
敲定了主食和鱼中燕，现在的料理就已经有了两道料理了，张小川暂时还想不出什么新的料理，所以觉得边做边想，由于张小川以前做的料理大多数都有着一点调养身体的功能，所以张小川觉得实在不行的时候把那些料理拿过来用也是可以的，没有必要非给自己找一个难度，开发新的料理，这对于自己来说实在是太难了。
鱼中燕的主食材是鱼和燕子，鱼用的是今天早晨刚从河里面打捞上来的一条，至于燕子就是家养的那种燕子，米其林的合作商中有专门经营这种鸟禽类养殖的，所以送到这里的也都是新鲜的。
调味料全部准备好，张小川开始处理葱姜蒜这些调味品，鱼中燕这道料理的特点就是让鱼和燕子两种食材的味道独立存在，但是当两种食材的味道混合在一起的时候却又是一种新奇的味道，这就是鱼中燕。
张小川飞快的楚离着食材，突然觉得好像有点不一样的地方，就是自己的速度好像变得快了很多，以前如果要制作一道料理，在食材上的观察就需要花费很长的时间，但是现在张小川只是手接触到那条鱼，手里就可以开始进行处理了，完全不需要进行任何的思考，这就相当于一种本能。
张小川感觉到了这些天来的训练成果，觉得还不错，虽然没有实质性的料理水平的上涨，但是这中可以加快自己的料理速度的能力，张小川用起来是非常的舒服的。
张小川还在处理着食材，谢天却是走了进来，不见达芬奇，张小川疑惑的问道：“谢天，达芬奇呢？”
“在外面和他们聊着天呢。”谢天耸了耸肩，不知道是达芬奇抛弃他和外面的人聊天比较过分，又或者是自己抛弃达芬奇回来比较过分，但是有一点是必须要说明的就是谢天其实是不喜欢在人群扎堆的地方的，所以有些事情是可想而知的。
“哦，我知道了，其实你什么时候也应该和达芬奇一样多和别人聊天，这样对身心发展有好处，你这个样子迟早会得抑郁症的。”张小川莫名其妙的嘴贱，吐槽道。