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第1460章 教导(2 / 2)

【都市之食神归来】6个月前 作者: 鲨鱼1

但是张小川毕竟还是张小川,勉强算是老江湖厚脸皮了,这种事情当然不可能承认,所以张小川很光荣的否认了,“怎么可能,这种事情还算是比较重要的事情,这种事情一般来说我是不会忘记的,只是以前没有机会告诉你罢了,而且以前你的厨师水平还不够要求。”

张小川说的义正言辞,事实上,张小川说的话有一小部分还算是比较正确的,但是有一点就是完全不对了,那就是达芬奇的料理水平不够的时候也是可以知道这种事情的,毕竟习惯这种东西早点养成的话就会少掉好多的麻烦。

“我先继续料理了。”达芬奇不想看着张小川说这么多的话,总觉得里面的真话不多的。

“你继续,我看着。”张小川抽空看了一眼谢天的方向,谢天做的炊饼应该是非常不错的,面团揉的很均匀,一看就知道谢天的揉面的水准功力见长,谢天的炊饼应该算是最简单的一道料理过程了,比包子馒头还要简单不少,但是谢天花的心思也是更加的多,越是简单的东西就越是可以体现出料理者的水准,这是张小川告诉谢天每一件事情都要全力以赴。

当初张小川其实只是想要让谢天全力以赴地去做每一道料理,那样的料理就会得到更多人的认可,这也是一种快速帮助谢天积攒信心的好办法,但是张小川没有想到谢天现在已经有了信心,没有想到这一个全力以赴的话也成了谢天的性格之一,或许这是巧合,但是这种巧合很不错。

张小川眼角的余光也是偏了一下那一个高压锅,那里面有着张小川这道金玉满堂需要的食材的一部分,那些汤就是张小川需要的,现在泡着米粒的汤还是太过浑浊了,张小川需要的时候那种清澈的汤,只有那种样子的汤才会让白玉无瑕的米粒完全的凸显出来。

至于这道料理中的金子,张小川早就已经从那些鲜货食材中取了出来,张小川将它们放在一个比较小的蒸锅中,这准备清蒸,这种食材不需要别的调味料什么的,其本身就是非常鲜美的食物,张小川需要做的就是让它变熟,然后和白玉无瑕的米粒结合起来。

想象一下那种料理的画面,张小川自己都不觉得金玉满堂这个名字起的有多好听,但是金色和白玉色放在一起还是有着异样的美感的,这是一道看上去简单的但是却有着自己独特魅力的料理。

将这些东西都放在一边,记了一下时间,“谢天,五分钟以后提醒我一下。”

张小川没有说原因,但是谢天也没有多问,这种时候,张小川不说,那么谢天也就是不需要问的,至于张小川为什么只让谢天挤时间的原因就是张小川自己并不擅长时间,张小川只擅长味道,并不擅长时间。  ,

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