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谢天和马哈依的实力真的是针尖对麦芒，两个人都是那种朴实型的厨师，手里面没有半点多余的功夫，完完全全就是为了最简单的料理手法，这也是谢家一脉相传的手法和风格，谢天和马哈依虽然不是同一个老师交出来的学生，但是也算是同宗，这就是一场同宗的对决，只不过马哈依知道内情，谢天则是不知道内情的。
其实真的要说起来的话，还是不知道的比较好，正是因为不知道，所以影响谢天的外界因素就会少很多，所以谢天才会全身心的投入到料理中去，所以料理的手法就会越来越简单明了。越是简单大的东西就越无聊？一般来说就是这个样子的，但是其实有很多东西简单到了一个程度，那就是一种艺术，就像是厨艺一样。
谢天和马哈依的手法都是相当的简单的，追求的就是最简单的处理，最快速的料理，但是看在观众的眼中却不是这个样子的，在观众的眼中，谢天和马哈依的手法都是那种看上去简单，自己其实也可以做，但是事实上，自己却没有办法这么快完成的。
快速其实也可以说成是一种美感、艺术，不管称之为什么，这种简单的料理手法、形式一直都是料理界中的一个风格门类，这样做的厨师有很多很多，但是可以像谢天和马哈依这个样子的却是寥寥无几，因为这需要长时间的基础训练，只有基础好了，才可以在这些手法上面得心应手，如鱼得水。
张小川其实也可以做到那种地步，但是张小川的风格却不是这种简单快速的风格，所以张小川很少这么做，张小川的风格是长期的野外直播所造成的一种原始手法，多少带着一点暴力的感觉，那是最原始的感觉，所以那些料理手法才可以变成一种打斗时候的方式。
谢天和马哈依的料理都已经进入到了中期，前期的面团的处理都已经完成了，不得不说，马哈依的实力是真的比谢天要高出一点的，虽然不明显，但是张小川还是看出来了马哈依处理面团时候的手法比谢天更加的娴熟，这已经和基础的关系不大了，这已经涉及到了一些别的东西。
就像是睡觉的时候会找一个自己舒服的地方来睡一样，料理的时候也会有一种在自己比较喜欢的手法，也可以说成是一种感觉，那个马哈依好像是一个左撇子，所以从小就擅长使用并且经常控制左手来制作料理，那种更加合适额方式其实是一种训练出来的本能，谢天吃亏就吃亏在这上面，很多职业上，左撇子都会有一些得天独厚的优势，就像是网球中左撇子更容易打出外旋发球那样的发球绝杀一样，左撇子的厨师也会有着自己独特的优势。
两个解说还算是有点眼光，虽然不知道具体是什么原因，但是还是看出来了谢天的那个面团好像比马哈依那一个稍微差了一点。
“你有没有感觉谢天大厨的那个面团好像比马哈依大厨的那一个要差一点点，就一点点，我就是一种感觉，很奇怪，大家喜欢谢天大厨的千万别喷我啊。”
“你也有这种感觉，我也有啊，但是我觉得谢天大厨的面团要好上那么一点点啊。”另一个解说知道解释其实不怎么好直观地表现出自己支持的那边，所以他反过来说道，也好缓解一下影响力，其实也就算是一个噱头，要所有观众都知道比赛已经开始，争斗就已经开始了。
“那我们是不是现在开始就是敌对方了？”