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众人惊叹之时张爷已经是将娃娃鱼处理好了。
只见张爷拿着一条巨大的娃娃鱼,而这娃娃鱼已经是腹中没有了任何的东西,空空如也的腹部光滑的就像是娃娃鱼的表面一样。在这内腔之中没有半点的血液。
张爷处理完这娃娃鱼之后并没有马上就开始动手,而是将刚才从娃娃鱼腹中的大鱼也宰杀了,没想到张爷杀鱼的手法也是十分的快速,只是一分钟这鱼就已经是处理好了。
这鱼也和娃娃鱼一样,腹腔中十分的干净。
这下张爷该去处理那野鸡了,不过张爷早就已经是有了准备,对于韩柯和李恒他一直都没有报太大的准备的。
果然等到张爷刚一转头就看到李恒这会还忙于怎么将野鸡的内脏弄出来呢,张爷此刻十分想捂着脸,说一句真的是笨到头了。
但是张爷还是冷静了下来,走到李恒和韩柯面前。
“行了,你们做的很好了,让开我弄吧!”
李恒和韩柯两人十分想接着弄完,不过张爷都说了他么也就只能让开给张爷弄了。
张爷也看出了两人的意思,这么简单的东西都要弄这么长时间张爷实在是等不了了,若是让他们接着弄的话那么说不定又是要等半个多小时了。
韩柯也是听出了张爷说这话的意思,一般在成人的世界之中说你们做的很好了就是他根本就看不上你们做的,自然也就只能识趣的让开了。
首先一看他们处理的这野鸡
的腹部就像是乱稻草一般,没有任何的规律。张爷也就只能接着他们的处理了,而后张爷三下五除二就将这野鸡的内脏弄了出来,接着一番微微的处理,水一冲野鸡就已经是处理完成了。
而张爷也是将在野鸡内脏上的鸡油全都弄了下来,虽然不多,但是也有一把了。有了这些野鸡的脂肪张爷就能极大的改善娃娃鱼的口味了。
接着张爷将野鸡拿上,走到娃娃鱼旁,这会真的是万事俱备,只欠东风了。
首先张爷将野鸡和鱼都切成了大小适中的块状,而后张爷往里面加入了之前的调味料,这些调味料都是张爷之前就准备好了的,鱼块和鸡块这就在腌制了。
这下就是娃娃鱼了,张爷先是将娃娃鱼从中间砍了开来,这样的话刚好能做成两道菜。
张爷将其中的一半娃娃鱼平均的切成了十块,而另一半张爷则是配合着之前切鸡块和鱼块的大小切成稍微大一点的块状。
张爷的刀法还是一如既往的强悍,在切鱼块和鸡块的时候就已经是让大家一饱眼福了,这下切娃娃鱼的时候一个个全都激动了起来。
“张爷你这刀法也太强大了吧!”
“简直就是一门艺术,我看张爷你都可以去开一家专门教别人做菜的学校了!“
“屈才了,我看国际一流的厨师非张爷莫属!”
“你们是不是不够清楚啊,张爷可是这世界上厨艺处于巅峰的男人,你们的制高点