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显然在这种矮房,排队等吃是很需要耐心的,二十分钟里就有几个人知难而退了,不是因为队伍太长,就是因为要自行洗碗。
王川也没想到,耐心让他往前移动了不少,即使是要动手洗碗,但是这对于一个乡下的人来说,也算是日常操作,不过要是能快点排上就好了。
因为眼看天越来越黑,老板手下放的缸就快要见底了。
“后面10个人,你们别排队了啊,今天最后剩五份了,卖完就打样了啊。”老板人称杨叔,头也不抬,淡淡的喊道,给人的感觉就是卖不卖并不在乎,好像还在赶走客人似的。
“什么!老板,我们都等了半个小时了,你就再搞多几份嘛?”
“没有,一天就卖这么多,你们散了吧。”
“要不,在豆腐花兑点水,分成几份给我们也行。”
“走走走...”杨叔听到这话并不高兴,直接甩手要把人赶走。
虽然兑水并没有什么安全问题,但是对于一个追求口碑和佛性的老杨来说,这是在砸他的招牌。
即使他全都不卖,他都不会这么干,这就是巷子老杨的怪脾气。
说他不想赚钱嘛,每天忙个不停;要说他想赚钱嘛,每天都这么佛系,爱吃不吃的样子。
如果是其他店,早就请多少服务员,甚至会扩大店面的规模了,可他却是多年一人一店一如既往。
不过吃的人才不管他是不是赚不赚钱呢,只要好吃就行,即使让他们自己洗碗。
听到这,王川有些失落,他也没想到自己会舍得排这么长的队伍,而且就是为了吃,但是以前,他宁愿是买几个馒头随便应付就完事了。
不过这里给他不一样的感觉,不仅仅是那香气,尤其是那老板的声音。虽然他没有看到老板的脸,甚至身子也没有看到,但是刚刚听到的那几句话,那音色让他有种是旧相识的感觉。
只是他并没有十分确定,所以即使他听到些,毕竟在这矮房里长长的队伍不免七嘴八舌的聊着天,多少会影响他对音色的辨识度。
卖完几份后,老板就要清洗矮房里的瓷缸,那是用来装豆腐花的。即便云吞是在一个大锅里面,一锅就可以十几份那种,但是完成不影响味道,这可能大部分来自于锅里的汤。