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“娘，你还年轻着呢！”
见母亲说自己“老”了，陈三石便又嘴甜了一下，跟着道：“不过，既然娘将这个重任交给孩儿，孩儿一定会不辱使命！”
最近，他歇息太久了，一时间干劲十足！
觉得自己身上好像有着一股使不完的劲！
苏映巧将自己之前的经验跟他分享了一遍，并给了一笔钱，又叮嘱了一番，然后便让他去府城办这件事。
自然，陈三石去府城，把媳妇也带上了。
去了府城，还去找了陈旦旦。
陈旦旦惊讶：“三叔、三婶，你们怎么来了？”
陈三石将准备在府学周边开店的事儿跟他说了。
听了，陈旦旦面露喜色：“真、真的？”
“我们人都来了，还能是假的？”陈三石笑道。
陈旦旦眼里透着期待，道：“太好了！”
“不过呢，这个事嘛，估计得耗点时间。”陈三石摸着下巴，“我们在这边没人脉，也不熟，得花些时间摸索一番。好在，你奶奶已经提前找了些人手，并做了培训，等我把店铺的事解决了，就可以开店了。”
因为这是一项并非短期能够解决的事，所以，陈三石就在府城租了个小院，暂时在这里住着。
租个小院，比每天住客栈要划算很多，而且，还可以自己做吃的。
小院也是租在府学附近，陈三石还问陈旦旦：“旦旦，我与你三婶在这附近租了个小院子，你要不要过来住啊？”
陈旦旦赶紧摇头，“不用了呢，我在府学留宿挺好的！”
他是不想去影响他们的“二人世界”。
“那就随你咯。”陈三石也是随他便。
住下之后，徐芳儿经常做些吃的给陈旦旦送去。
陈三石则每天外出考察，为接下来开店做准备。
家里这边，苏映巧现在主要打理螺蛳粉店，剩下的两个店则交给清清、阿玉他们，并让她们各自出任店铺的店长。
小吃店、米粉店，都是四个人，清清与阿俊负责小吃店，阿玉与阿易负责米粉店，并且一个是店长，一个是副店长，剩下的则是普通员工。
店长主要负责管理，副店长则是协助店长管理，主要做事的其实是那两个普通员工，客人多的时候，店长、副店长才会根据情况出手帮忙。
人少的时候，他们就闲着。
过去的那些日子，阿玉、阿易也是跟苏映巧学了些字的，而今，很多字都认识、并会写了，所以，对于记账，也是能够上手了的。
不然，苏映巧也不敢轻易地将店交给他们来管。
闲着的时候，阿玉就核对着那些账目，一笔一笔的对，看看有什么遗漏的，还是挺认真的。阿易在没什么事的时候，也会跟着她一起核对。
“奶奶把店交给咱们打理，咱们可不能出错。”阿玉看着账本，对一旁的阿易说，“这账目呢，我反复检查了，应该没问题，你也看一下吧。”
把账本给了阿易。
阿易便复查了一番，觉得也没啥问题，“账目都对得上，没有问题。”
阿玉松了口气，“那就好！”
她也挺怕出错的！
感觉出错就太对不住奶奶了！
看完了，将账本收起，喝了口水，然后看着店里那两个新来、正在忙碌的店员，不由在心里叹了叹：没想到，自己也有能管人的时候。
这是以前根本不敢想的！
对于奶奶如此信任自己，她还是很感动的。
阿易道：“听说三叔去了府城，准备在那边也开个店？”
他们因为与清清都是一辈的，所以，都跟清清一同称呼苏映巧、陈三石他们，久了也就习惯了。
阿玉道：“是有这回事，本来说是先在县城开的，但因为旦旦在府城读书，所以，这第四个店，就先开去府城了。”
阿易道：“陈家也太厉害了，感觉以后店会越来越多！”
不知不觉，都准备四个店了！
阿玉道：“那是！”
眼里透着一种自豪！
跟着笑道：“我们现在，可是店长！能够参与到陈家的这番事业中来，忽然觉得，挺荣幸的！”
阿易道：“这店长，你是正的，我是副的！”
感觉比她低了一级？
不过，他并不在意。
然后，咧着嘴，笑了笑，说：“我也一样，能够参与其中，感觉好荣幸！我觉得，当初奶奶找我，让我来店里帮忙，我没有推辞，是最为正确的选择！当时要是拒绝了，现在就有得后悔了！”
陈家的店，可不是想加入，就能加入的！
这些新来的，是经过严格筛选，才有机会来这里工作的！