虽说他自己会做几道特色菜，可这毕竟是比斗，输了，以后哪还有脸鬼混？
那彭大是基地市第一厨，三天时间，要找一个比他厉害的，难如登天！
必须两手准备！
陆瑾将所有人派了出去，一边找大厨，一边自己准备比试，最终决定做一锅卤肉，出奇制胜。
这时代，可是没有卤肉的呢。
要做卤肉，配料必不可少，脑海里的显示屏倒是可以搜索。
可最大的问题是，显示屏关机了！
电量不足！这特莫还需要电！
你都在我脑子里了好吧？
难道要拿鼻孔当插座……
没辙，比试已经迫在眉睫，陆瑾只能想办法给自己充电。
首先想到的，就是天雷滚滚！
可这时已经是深秋，即便下雨，也都是很少打雷，更不用说还得减少电量以免被劈死了。
而且天公不作美，没有下雨的迹象。
书到用时方恨少，陆瑾深刻理解了这句话的意思。
早知道会穿越，就看几本攻略防身了！
所以说，读书，真的是很重要！
绞尽脑汁，没能将脑海中的显示屏充上电，陆瑾最后只能用笨办法。
“生姜、八角、桂皮、藏红花……到底是哪儿不对来着？”拿着纸笔，看着第三十四次煮熟的卤肉，陆瑾眉头紧锁。
接下厨艺比试之后，他就一直在实验。
可煮出来的卤肉，味道始终不对。
卤肉应该是味感丰富、油而不腻、香气宜人的菜肴，更兼开胃健脾、消食化滞的功能，可以说是菜之佳品……
可陆瑾煮出来的，虽然也能入口，却始终缺了那种香气。
还有颜色，怎么看都是药煮肉。
跟卤，搭不上边儿。
“瑾少爷，您要的肉放这儿了。”
一个汉子进门，脸上缠着绷带，正是之前被救下的胡二。
被陆瑾救下后，胡二的妻子就去了女儿家里，留他在醉仙居帮忙，报答救命之恩。
顺带找个容身之所。
可别小看了百姓的智慧，生存之道，人人深入骨髓！
“唉，又废了。”陆瑾叹气：“**，这肉你拿去吧，给你女儿补补，眼看就要生了不是。”
好歹是肉，浪费了可惜。
这两天，酒楼里养的猫都吃腻味了。
“唉，多谢少爷赏赐！”胡二欢喜的将肉捞起滤干：“少爷，您要做的那什么卤肉，到底是什么样子？小老儿也会两手，却从未听闻这菜，想来定是无比美味。”
陆瑾活动手脚：“这卤肉啊，应该色泽鲜亮，有前、中、后三香，肥而不腻，瘦肉不柴……你看这些，白的黑的，就是不亮。”
见他发愁，胡二笑道：“小老儿倒是知道有个法子，以前小的在乡下，但凡红白喜事做宴，总少不了一道梅菜扣肉，倒是和少爷所说有些像呢。”
陆瑾一听猛地点头：“对对，就是跟扣肉有些像的。”
胡二卷起袖子：“少爷不嫌弃小老儿笨手笨脚，我给您炒一份试试？”
那还嫌弃，陆瑾现在巴不得有人代劳。