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圣乔什非常会做人——
——不论是拉帮结派搞关系，还是下厨烹饪做料理，这两种意义上的做人，都让他在萨拉丁这个边陲小镇混得风生水起如鱼得水。
这位高加索人有浓厚的体毛，眼窝极深，颧骨低额骨平。
他的鼻子高大，嘴唇薄，有一对红棕色的眼睛。
他看上去大概在四十岁到四十五岁之间，脸上满是皱纹，平时喜欢穿着毛呢小马甲，卷起衬衫的袖口，小臂上的皮肤光洁细腻，特地剃光了毛发，受过精心保养的双手十分灵巧，指节粗大且没有任何疤痕。
他长得十分俊朗，用中国这边的话来说，跑到社交平台上发点自拍照立刻就有中年妇女婶婶阿姨主动搭讪，要能发几段视频，说不定还能变成洋秀才。
他有一百九十一公分高，肩膀宽厚，令人不由自主的感到一种安心。
此时此刻，他就在萨拉丁镇的东北区独栋别墅里，在他的家里做饭招待客人。
“最近的心理治疗似乎没什么效果，马奎尔医生。”
圣乔什摊平了肾脏，它已经除杂洗净，从保鲜袋里拿出来的时候很干净，这让主人家感到十分满意。
“方便告诉我吗？你遇上什么麻烦了？有人给你带来了新的烦恼？”
马奎尔医生在餐厅等候，他坐得笔直，眼神中燃烧着熊熊怒火，似乎是在外结仇，总是安不下心。
“倒也不是什么大事，乔里斯医生，如果你好奇的话...”
圣乔什·乔里斯立刻应道：“确实好奇，我是一个心理医生，理所应当要帮助病人排忧解难。像你这样的病例实在少见，我已经从你身上收取了不少[诊金]，你的癔症却一直都不见好——这使我感到羞愧。”
这位食人魔已经摇身一变，成了萨拉丁镇医务所的特聘医师，主要负责处理各个猎团成员的心理问题。
他对病人毫无保留，将诊金定为一部分肉体元质，但凡在他手上接受治疗的病人，都得和他吃顿饭，这顿饭的食材便是人肉。
可能你会疑惑，难道没有人发现这头恶魔的真身吗？圣乔什·乔里斯都开始吃人肉了，难道没有人反抗吗？
让我们把目光移向厨台旁侧的双开门大冰箱，这冰箱里装着十六个人的脏器和骨肉，只取了其中的精华部分，圣乔什是个讲究人，他从来不吃烂肉，专挑最美味的那一块留下当储备粮。
在这两年里，有十六个病人想要主动揭发圣乔什的食人行为，最终惨遭杀害，而且不是圣乔什亲自动的手，是他指使其他病人朋友们来帮忙，做掉这些“忘恩负义”的神经病。
马奎尔此次支付了一块肾脏，这对他来说不算什么，他所在的诊疗室里能轻而易举的获得万灵药，哪怕掏出心肝当做报酬，他也付得起。
马奎尔：“我按照您说的做了。”
圣乔什颇感意外，在厨台前突然转头，看向餐厅：“你杀掉了阿方斯？”
马奎尔点点头，有些含蓄害羞的意思——
“——是的。”
圣乔什虽然故作严肃，但还是掩盖不住嘴角微微上翘的喜悦：“感觉如何？是不是之前的焦虑和狂躁都有所缓解？”
“没错...”马奎尔点点头，也是一副如释重负的模样：“我身上的贝洛伯格精灵，它渐渐安静下来，不那么吵闹了。”
翻开一页页菜单，圣乔什的手指头迅速偏转移动，送到牛肝的菜单说明，合上书页立刻开工。
“你和我讲过，阿方斯是个不知廉耻的下流胚。”
马奎尔立刻应道：“没错！他害死了两个猎团的同伴！其中一位还是地质学家！”
“别激动...别激动...我的朋友。”圣乔什开始处理食材，精湛的刀工均匀的将它分割成半透明的薄片。
“我送给你的小料瓶，用上了吗？”
这里说的是马奎尔医生身上的茴香碎根和白胡椒盐粒，都是地下世界少见的调味品。
马奎尔立刻答：“用了。”
“口感如何？”圣乔什问：“一定非常美味，对么？伸张正义的那个时刻，要搭配合适的调味品，这使你感到快乐，对不对？”
马奎尔连忙点头应道：“是的，乔里斯医生，你送给我的小礼物，我很满意——阿方斯这家伙虽然是个烂人，但他有一副好心肠。”
“那么你还有什么烦恼呢？”圣乔什问道：“脑子里那个[枪匠]的亡灵不再来骚扰你了，难道说还有什么...”
没等医生问完，马奎尔的情绪突然激动起来。
“有四个混账东西抢劫了医院！都是战帮的余孽！他们差点就把老中医阿姨杀了！这些天杀的...狗娘养的贱种，居然对病患动手，丧尽天良呀！”
圣乔什放下手边的厨具，迅速来到马奎尔身后——
——这位心理医生非常专业，他知道这个时候，病人需要温暖舒适的环境，需要一个合适的聆听者。
他搭上马奎尔的肩，低头看向这愤怒的公牛——是的，马奎尔现在看上去就像一头怒极的好斗野牛。
“慢慢说，马奎尔，慢慢说...”
他像一个父亲，像一位兄长，眼神中透露着暧昧的爱意，甚至像是恋人那样，轻轻搭上马奎尔的侧颈。
“慢慢说。”
马奎尔好似中了咒语，失控的情绪得到了缓和，不知不觉就有种依赖感，促使着他往圣乔什医生的肚腹贴靠，在这个位置，他能听见奇怪的咕噜声——
——原本是维塔烙印的虫巢蠕动时发出的水声，在马奎尔听来，就像回到了母亲的子宫里，令他莫名神往。
“我...我在干掉阿方斯之前，有个神父把毒药偷走了，本来我要把阿方斯毒死的...”
“嗯？”圣乔什立刻不高兴了，因为毒杀可算不上什么肉食主义，不过他还是将这点小情绪都收了回去。
马奎尔紧接着说：“本来我的胆子没那么大...我还没做好准备，我想让丹妮做这件事...就是因为这个神父的所作所为，致使我亲手杀死了阿方斯，”
“我从这畜牲的心口割了一片肉，我怕他清醒过来，我怕他听见了什么，要是他知道我在吃人肉，我就完蛋了...”
“乔里斯医生...”
“是这家伙的错，对么？”
马奎尔突然变得像个小孩子，开始置气。
“都是因为这个神父强插一脚，才把我逼成了杀人凶手，对不对？”
“不是我干的...不是我呀...”
“都是这个神父的错，不是他多管闲事，如果把那瓶毒药留下来，凶手应该是丹妮，对不对？”
马奎尔用力攥紧了圣乔什·乔里斯的手，只觉得突然一阵大力袭来。
“不对。”圣乔什勾带着马奎尔的下巴，把这三十来岁小年轻的脑袋掰正了，“不对，不对你说得不对。”
这位食人魔用力按压着马奎尔的脑袋，揉搓着头发和太阳穴，低下头在耳畔轻声说道。
“不对，不要质疑你自己，马奎尔·哥本哈根——不要质疑你自己做的决定。”
“你没有错，死在手术台上的人，只是一个罪犯，他抛弃同胞自私自利。你没有任何过错。”
“至于那瓶毒药，那是你的软弱，那位神父是上帝派来的神使，他消除了你的软弱，让你充满决心。”
“你没有错，我的孩子。你没有错...”
圣乔什慢慢松开马奎尔，迈着优雅的步态回到了厨台。
他继续做饭，要马奎尔接着把故事讲完。