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“狐狸精!”藤井桃香小声嘀咕道。
“她是不知火家的后人,擅长火候的把控。”宫本先生说道,好像是在给百里缘介绍。
至于藤井桃香早就弄到了对方的具体身份情况。
“不知火家?很有名吗?”百里缘问道,他就知道一个叫做不知火舞的,因为看过她的本子,就算是过了这么多年,百里缘依旧记忆犹新。
“不知火家在古代是一个忍者家族,虽然不是什么大族,但是却还是较为有名,而且据说不知火家和传说中的妖怪不知火有所联系,能够使用火焰进行攻击。”宫本先生解释道。
“忍者家族的?”百里缘有些惊讶道。
“没错。”藤井桃香点了点头,“所以她其实是抛弃了忍者的身份,而做了厨师。”
“这也可以吗?”百里缘有些感叹。
“毕竟这年头,忍者和武士都不是主流了。”宫本先生感叹道。
藤井桃香看了宫本先生一眼,没有多说。
其实不知火绫子不是什么特例,而之所以会出现这种情况的原因是有珠玉在前,而那枚珠玉,就是宫本先生。
藤井桃香通过一些手段了解到,宫本家的人出来当厨师在当年可是引起了不小的风波。
而宫本家可要比不知火家要强大多了。
最开始宫本先生遇到了很多困难,但是他都坚持下来了,最后甚至成功参加了世界厨艺大赛,甚至取得了不错的成绩。
这让宫本先生就算是脱离了宫本家也有不低的地位了。
而后来有有心人研究了一下宫本先生成功的秘诀,却发现他竟然将他家中传下来的刀术流派融入了厨艺中,发展出了特有的刀工。
厨艺包括很多种类,但是就算是只精通其中一种,也依旧有着不俗的地位。
这也造就了宫本先生的成功。
也是在那之后,通过宫本先生的启发,很多有着特殊技术的家族都开始将自己家族传下来的东西应用在其他方面,而厨艺无疑是最受欢迎的方面。
因为用杀人的技艺来料理食材意外的好用。
虽然还有一些顽固的家族对此不屑一顾,大骂“舍本逐末”,但是事实证明,他们坚持的东西,并不能让他们吃饱饭。
不知火绫子就是不知火家走在厨艺道路上的后人,本来用来杀人的控火技术也被她应用在厨艺上,对于料理的火候有着深刻的掌握。
不过,因为这些有着“特殊家传”的人加入,这对这个世界的普通厨师们产生了不小的冲击,不得不研究出更加特殊的技艺。
“记得她最擅长的是对火候的掌控吧,可是为什么要做刺身?”藤井桃香皱眉问道。
刺身源自日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。
这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”,后来虽然不用这种方法了,但“刺身”这个叫法仍被保留下来。
刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品,也就是生吃。
简单来说,刺身就是生鱼片。
而这样的饮食习惯,不仅是在日本,在世界各地都有存在。
不过后来生鱼片的食用逐渐消失,至于原因大概是因为水里有寄生虫,生吃得病。(猜测)