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阮清瑶早上十点钟的时候, 就已经换上了围裙，站在厨房里。她简直不敢相信, 自己竟然能做出这样的事儿：她是谁，她是阮家的二小姐阮清瑶啊！
阮清瑶出生不久生母过世, 家里人都怜她是个没娘的孩子，又碍着她外祖家里有钱有势，一向宠着她，就连父亲娶了继室宁淑进门之后，宁淑也始终对她照顾礼敬有加，相反是宁淑自己的女儿阿俏被寄放在了外头。
所以阮清瑶长这么大，几乎没有进过厨房。
这天她穿着高跟鞋, 一手轻轻地捋着垂在肩上的“大波浪”, 一摇三摆地走进厨房，阮家下人固然免不了咋舌，原本就候在厨房里等着二姐的阿俏则赶紧将她拉了出去。
“二姐，你要不要去换一双方便一点的鞋子？”阿俏关心地问, 又伸左手去按按阮清瑶的头发, 说：“这头发也不行，你要么梳成辫子……对，就是那种，麻花辫儿，要么你就要用个发网把头发全遮住。回头菜式里落一根头发，被人抓住，我们家可就完了。”
阮清瑶“哼”了一声, 说：“不用你费心，我穿惯了这样的鞋跟儿，换成旁的反而不行。至于头发么，咱家现在又不是在开门做生意，中饭自己给自己吃，又有什么了不得的？”
说着阮清瑶越过阿俏，就往厨房里走。阿俏叹了一口气，拿这个姐姐没办法，只能跟在她身后进来。
“阿俏，你给我说说，这些都是什么呀？”阮清瑶望着阮家大厨房里挂着的一溜炒锅煎锅炖锅深口大锅，毫不客气地发问。
她又随意看看锅具旁边挂着的一溜炒勺，指着其中一件好奇地问：“这个是炒勺儿为什么有洞？不是坏了吧，怎么还坏得那么整齐？”
阿俏听了，很有抓狂的冲动
这个阮清瑶，竟然连漏勺都没见过。说起来，四体不勤、五谷不分，阮清瑶都占了个全，竟然还要加一样，人说君子远庖厨，她是二小姐远庖厨，而且离得太远，连庖厨里头的器皿和厨具她一概都不认识。
阿俏有点儿怀疑让阮清瑶代表阮家的这个决定是不是有问题。
阮清瑶一回头，见到阿俏这样一脸纠结，当即冷笑道：“早告诉你不要来招惹我，如今后悔了吧？”
她冷笑一声，随口便道：“说实话，这做饭做菜又有什么难的。我小时候还自己炒过鸡蛋呢！”
阿俏双眉挑挑，那意思是，您不妨给露一手？
这时候，在厨下上工的仆人陆陆续续都来了，高升荣等人开始准备起的阮家席面必备的各种高汤和其他材料。
阮清瑶一咬牙，一跺脚，登时说：“这有什么，露一手就露一手！”
她立即从材料里寻了几枚鸡子儿出来，磕在碗里稍许打了打，随后挑了一只炒锅，从墙上摘了下来，她手臂立刻一沉，“哎哟喂，怎么能这么沉！”
阮清瑶表示，根本就提不动。
在惠山时她看阿俏左手轻轻巧巧地就能持着炒锅，还能颠来颠去的，感情阿俏这是“功夫”，不是人人都做得来的啊！
正在这当儿，阮家有仆人进来，大声招呼：“三小姐，外头有人找！”
阿俏应了一声，她吊着手臂，就小心翼翼地出去了。
阮清瑶见阿俏出去，连忙一咬牙，一使劲儿，将炒锅顿在一口燃着小火的灶上，往锅里舀了两大勺油，看看够了，那油却不见热。她就蹲下身去，取了拨火棒往灶膛里拨了拨。
灶膛里的火苗“呼”的一下子就冒出来，喷了阮清瑶一脸的热气，一脸的黑灰。阮清瑶还顾不上自己，锅里的油也已经“噼里啪啦”地热了。
“二小姐，快，鸡蛋下锅！”高升荣好心提醒了一句，想免得那油花溅出来，回头烫到阮清瑶，只怕这位二小姐就打死也不肯出山了。
阮清瑶一听，抄起手边的碗，将碗里的鸡蛋连那没打匀的蛋黄蛋白，一气儿往锅里一倒，只听“轰”的一声，锅里着了火，阮清瑶鬓边几缕蓬松的大卷发瞬间被燎焦，她往后躲的时候，一步踏错，高跟鞋跟歪在一旁，险些教她崴了脚。
阮清瑶往后退了一大步，被身后厨房里的一张厚实木桌正正地撞在腰窝里，疼得她一手扶着腰，一手扶着脚踝，一个屁股蹲儿坐倒在木桌跟前。
这时候高升荣在旁边，一伸手将锅盖盖在炒锅上，随即抬手将这炒锅从火上挪开。他一揭锅，一股焦香味儿传了出来。阮清瑶连忙说：“高师傅，放着别动，让我瞅一眼！”
高升荣一脸尴尬，眼看着阮清瑶从地上爬起来，往那锅里的一团糊黑瞅了一眼，随即紧紧闭上眼，嫌弃地别过脸去。
那锅里，确实，不能看。
于是高升荣只能目送阮清瑶扶着腰，蹬着一双歪了跟的高跟鞋，一瘸一拐地走出大厨房。他和其余人相互看看，心底都是发愁这个二小姐，能行么？
阮清瑶来到花厅里，扶着桌面缓缓坐了，这才有功夫将脚上的高跟鞋解下来。
这时候阿俏左手抱着一大捧鲜花进来，将鲜花随意放在桌面上，从花里抽出一张卡片看了看，对阮清瑶说：“是计大夫送的！”
她先前没有仔细看阮清瑶那副形容，此刻见了，差点儿握着嘴笑出声来。
阮清瑶当然知道自己现在是一副什么鬼样子，头发被火燎到，脸上都是灶膛里的灰，衣裳也脏了，鞋跟也歪了……当然，这一切还都比那只炒锅里惨不忍睹的炒鸡蛋要好看些。