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第二天阿俏来狄九的店里找狄九, 将一个纸包往狄九桌上一拍，说：“有什么方法能联系到卫缺？”
狄九战战兢兢地将纸包接过来, 指甲从纸包里挑出一点儿粉末，凑到鼻端下面闻了闻, 颤声说：“就是这个……增味粉……”
阿俏冷着一张脸，不说话。
“帮里原本是禁用的……”
狄九越说，底气越是不足。
“己所不欲，勿施于人！”阿俏听了更气，“给自己人不用，往外做生意的时候却下在汤底里……这，这还能算是做饮食的人么？”
狄九小声说：“阿俏, 你误会了, 原本帮里的规矩是，无论对内对外，都不能碰这件东西的。”
阿俏一下子意识到错怪了狄九，赶紧收声道歉：“狄九叔, 对不住, 真对不住，我……我不是在说你……”
狄九耷拉着脑袋，小声说：“丫头，怪不得你。换了我发现这个，我铁定也生气的。”
阿俏一想也是，当即又提高声音，说：“你告诉我, 怎样能找到卫缺？”
她原本也可以通过赵立人去找，但是鬼使神差还是先来找了狄九，可能是她觉得帮会之事，该由他们帮会的途径来解决。
狄九看起来很是消沉，轻轻摇了摇脑袋，对阿俏说：“没用的”
“阿缺这个人我知道，这个人护短得很，帮派里自己人发现了这事儿，他或许会管，可是外人却指摘不得。眼下，你，我，可都是外人。”
阿俏急了：“这怎么能行？难道说，我发现了这样的事儿，就只能在一旁干看着，置身事外？”
“你不是说过了……不去和阿缺比试么？”
狄九的意思，阿俏这不原本就已经决定了要置身事外的么？
阿俏一噎，转念一想，说：“不行！狄九叔你要是不帮我，我这就去寻赵会长去，再不行我就去寻报社的记者，将这事儿写成报道昭告天下，这总行了吧！”
狄九一听：“不行，千万别……那样阿缺当真要与你结成死仇，你身上还有阮家的担子，你也不想有个‘江湖菜’跟你死磕一辈子吧！”
阿俏还未回答，只听狄九的店铺外面有人伸手鼓掌，“啪啪”数声。只见好几个人正一起朝狄九的店铺过来。
“还是九叔疼我！”领头的人面上笑容灿烂，一面拍手一面进来，冲狄九点点头。
正是卫缺。
他身后跟着的人，有几个阿俏也见过，正是以前曾经来狄九的店捣过乱的年轻人，泼了巡捕一脸辣椒油的那几个。
“阮小姐！”卫缺见了阿俏，弯了腰行了一个时兴的鞠躬礼，抬头望着她，“听说你要见我，好巧！”
听那意思，他好似也想来见她。
“昨日比试，得见绝技，卫师傅，我很是佩服！”阿俏认真地说。
“昨天听阮小姐的点评，我卫缺也很欣慰，这省城里，到底还有个头脑清醒的人，算是‘知味’！”
阿俏立刻想起她祖父书房里挂着的那幅中堂：“人莫不饮食也，鲜能知味也。”
卫缺这么说，已经可以说是非常抬举她，两人或许能算是棋逢对手。
“卫师傅，我想要找你，是想告诉你，贵帮帮众，烹饪售卖之际，有些不轨的行为。我希望你能主持公义，约束帮众，让此事不再发生。”
阿俏很严肃地说，随即将早先给狄九看过的纸包，冲卫缺推了过去。
卫缺淡淡地接口：“我若不应，你就要将此时告诉饮食协会赵会长，或者干脆叫人把这事儿刊在报上？”
早先阿俏与狄九说的那些，已经教卫缺都听在耳中。
“若是教而不改，我也只能出此下策，不是么？”阿俏微微眯一眯眼。
卫缺喉咙深处轻轻地哼了一声，自己低头下去，从纸包里的粉末里挑了一丁点儿出来，凑在鼻端闻了闻，随即轻松地笑道：“我道是什么，原来是‘增味粉’啊！”
阿俏很严肃地纠正：“这是‘米壳儿’的粉。久服能使人成瘾，亦对身体有害。业内禁用此物已有很久。贵帮虽然算是初来乍到，可是我看各位也有在省城做生意长久做下去的打算，我想奉劝一句，这东西，千万别用在饮食里，既是害人，也是害己。”
卫缺坐在阿俏对面，一直紧紧地盯着阿俏，看着她说话，但是脸上原本灿烂的笑容却渐渐敛了。
“阮小姐，”卫缺待阿俏全说完，顿了一会儿，才缓缓开口，“‘米壳’这东西，若一定要说有害，恐怕也有些危言耸听了吧！”
阿俏一板脸：她危言耸听？眼前这人莫不是在睁着眼说瞎话？
“世人所喜爱的，原本就未必是对身体最好的。河豚剧毒，无数人趋之若鹜，饮酒伤身，照样有人沉迷醉乡，愿做饮中仙。”
卫缺吐属文雅，再加上语调抑扬顿挫，好听得紧，可是阿俏听见他所说的内容，不由皱起眉头，晓得狄九说得没错，卫缺这个人，真的是护短，死要面子，看起来无论他帮里的人做了什么错事，他都护定他底下的人了。
“而且，这‘米壳儿’还能做成什么？城里抽土烟的人这么多，不用我再提醒吧！”
阿俏和卫缺口中的“米壳儿”，是制作大|烟|膏剩下不要的东西，晒干之后原本可以入药，所以药房有售。
阿俏听卫缺提起“土烟”二字，真是气不打一处来，“你这人真是站着说话不腰疼！”
上辈子她姐姐阮清瑶是吞了大|烟|膏自尽的，她也听说过不少人家，因为这烟土的关系，落得倾家荡产家破人亡的。在卫缺口中，这种“??味粉”的危害自然不及土烟，可这难道就意味着“??味粉”是可以轻易使用，用了也无妨的么？
“阮小姐，”卫缺轻轻地将那纸包推回去，“旁人帮里的事儿，我劝你，还是少过问为妙。”
他突然压低了声音，凑近阿俏说：“你该知道我们帮里的人是什么来历吧！大家都是苦哈哈的人儿，一直被欺侮惯了，一直被像你家这样的有钱人家压着抬不起头。这么久以来，我和兄弟们都在一直等着个出头的机会，一个堂堂正正地在世人面前，出头露脸的机会。”
他说：“我不会让人毁了这个机会。”
阿俏手掌在桌上狠狠一拍：“身正不怕影歪，你的人若行得正做得正，又能像昨日那样堂堂正正地赢，你怕什么旁人毁你的机会？”
卫缺丝毫不惧，冲阿俏一笑，赞道：“说得很好！所以啊，阮小姐，我帮里的事儿，由我自己去处理，犯不着旁人来干涉。”
他一抬头，瞥了一眼在旁边听呆了的狄九，唇角略挑了挑，笑说：“当然了，我今儿也是特地里提醒某人，江湖上的事儿，自然该由在江湖的人解决。某些人饮过‘青州酒’，金盆洗手退出江湖的，就请别插一杠子，横生什么枝节了！”
“是不是啊，九叔？”
卫缺的目光盯着狄九。
不知为何，狄九竟自然而然地将头低下去，似乎愧见卫缺。