羊奶蛋糕确实比牛奶蛋糕美味，而且成本更低。吃了也不会上火，老少皆宜。可以预见其一旦大规模投放市场，牛奶蛋糕就很难卖了。
“什么？”李思特猛捶桌子一下，惊得站起：“我们也得赶快收购点母羊。滨儿，你这就去办！”
“好的，叔父！”
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李滨派人跑遍了元氏县方圆五十里，却发现农户散养的母羊都被将军府买走了。十几个小牧场的母羊也全被将军府预定了。仅有公孙牧场将军府还没派人过去。
李思特、李滨立刻带人前往公孙牧场，想赶在潘胜的前面将母羊买走。当他们赶到牧场时，没看到将军府的人顿时长舒一口气。
公孙老头出帐相迎，将李思特、李滨引入大帐，三人分宾主坐下。
“李老爷今日来所谓何事老朽已经知晓，无奈牧场的2000只母羊已经被将军府预定了，不能再卖给李老爷了。”公孙老爷起身赔礼。
“什么？”李思特心脏震了震。
“一只母羊都没啦？”李滨疑惑。
“李老爷、李公子莫惊讶，实在是将军府出价太高了，一只母羊半锭金子，老朽就全卖了。”公孙老爷急忙解释。
“半锭金子一只母羊？”李思特、李滨的心脏再次剧烈震了震，震得有点怀疑耳朵听错了。
一只母羊的市价也就2锭银子，半锭金子可以买2只多，足足溢价一倍多。李思特、李滨隐约觉得将军府能出如此高价，定然有更大的图谋。
“公孙伯伯，来买羊的人可说过什么？”李滨问道。
“没说什么？有个叫苟二的好像说过什么全郡卖羊奶蛋糕，将军府还要颁布什么奶牛也得去耕地、不得食用牛奶、牛肉的发令。”公孙老爷边回忆边说道。
李远谋、李滨全明白了。
潘胜准备在全郡销售羊奶，谋取巨额利益。同时不准食用牛奶，让李氏酒楼连牛奶蛋糕都做不了。李家刚刚买了300多头奶牛，下面县的门生和远亲买了1000多头奶牛，要是不让食用牛奶和牛肉，那么这1300多头奶牛可就砸手上了。佃农可买不起耕牛，而流民官府借耕牛给他们，奶牛就是折价当耕牛也不好卖。
“公孙老爷，要不你毁约把这2000头母羊卖给我吧！我每只羊多出价100钱。”考虑到羊奶蛋糕有巨额利益、牛奶生意没得做，李思特咬咬牙觉得戒潘胜的糊。
“这——”公孙老爷满脸为难。
“公孙伯伯是不是有什么顾忌？难道是怕潘胜这个毛都没长齐的小子？怎么说你老也是当过京官的。”李滨使出激将法。
“好！卖给你们啦！但违约金100金你们得补给我。”公孙老爷咬牙跺脚。一副大义凛然的样子。
“好，这就立下契约，2000头母羊共计1120锭金子。”李思特招呼人拿来纸笔开始立具。
两分钟不到契约完成。李思特怕公孙老爷冷静下来后反悔，特地将违约金提高到800金。
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当日傍晚，李家将1120锭金子交给公孙老爷，随后将2000只母羊带走。
李家虽然有钱，但多少房屋、商铺、田地，现金并不多。1120锭金子就是1120万钱，是个天文数字，整个常山郡除了潘胜没人能一下子拿出这么多钱。这笔巨款其中4成是李家现金、3成是半价卖了奶牛所得、3成是找苏家拆借的。
为了借苏家这300多万钱，李家把李氏酒楼都抵押出去了。想到羊奶蛋糕可以挣大钱，还清这笔债务也就半个月的事，李思特并未多想。