在听到索菲亚的话后,一些人只能无奈的笑了笑。
然后,一个个就有些发懵的开始在评论区询问,熏是什么?
熏五香大马哈鱼?
怎么从来都没有听过。
这手法,似乎很少听到啊!
要说清蒸,红烧,香煎,直播间的观众们知道的绝对不少。
可这熏,却让很多人一时间想不到,这到底是什么制作方案啊?
不过很快他们便得到了答案。
直播间内冰城的观众可不少。
在听到这个的瞬间,便纷纷在直播间内留言。
原来这是冰城的一道特色名菜。
其实就是将处理好的大马哈鱼使用使用白糖、茶叶进行熏烤,从而让其拥有一些烟熏的风味。
类似于一些烟熏风味的香肠什么的。
也算是一种比较经典的处理大马哈鱼的方法。
就在直播间爱你观众们讨论着这个的时候,安歌这边已经笑着点头:“那就熏着吃吧,我也好长时间没有吃过了,你这么一说才想起来。”
大学的时候,安歌是偶尔有吃过这种鱼的。
不过因为价格昂贵,他其实吃过的次数也是非常有限的。
索菲亚一提到这个菜品,顿时便激活了安歌的不少记忆。