在汉朝能取字的基本都识字，甚至还有一定的出身。
比如富户，豪强，寒门，世家这类。
取字也不是谁都能取，没点出身的人都不会取字，关键识字都难，乱取一个只会让人笑话。
对于众家仆中唯一一个取字的，赵泰怎么说都会对他高看一眼。
这就是出身的好处。
万一是个人才呢？赵泰抱着的就是这个想法。
普通人他只要不玩脱要多少都有，缺的是可用之人，能办事，办好事的人。
屋内，赵泰吃着碎麦粒煮成的饭，是他从现代故意打碎才搬过来的东西。
菜也就那样，甚至吃起来没滋没味的，格外的清淡，盐味都没有多少。
正吃着呢，赵泰夹菜的手刹时顿住。
“对啊，盐糖钢什么的我还不敢拿出来，但要是味精鸡精辣椒油什么的拿出来开个酒楼绝对没问题。”
他虽然有枪，还有一个世界作支撑，但这不代表就会被冲昏头脑。
事实上他很冷静，要不然也不会准备那么充足才穿过来。
甚至为止还去练成了一手不错的枪法，还准备了枪这种对古代人极其不友好的东西。
没点实力的话，他要敢去卖盐糖，只会被吞得骨头都不剩。
那些穿越就靠这些发财的前辈，很难想象他们为什么会如此成功。
反正赵泰从来没有小看过世家和朝廷的力量。
以点带面，稳定发展才是正途。
反正赵泰又不急，放这个三国跑十年他也照样能推平过去。
远了先不想，主要是把势力盘活，起码也得自给自足才行。
省得他来回搬东西，那一点都不享受。
好一会儿后赵泰拿起桌上的锦帕擦了擦嘴，算是填饱了肚子。
他只是刚擦完嘴，王翠就带着丫鬟进来收拾桌子，甚至赵泰都不知道她们什么时候来的。
“家主，人在门外候着，是现在见吗？”
王翠拿不准赵泰对周平的态度，只说人来了，却不敢随意称呼。
“让他进来吧，你也可以听听，不是什么大事。”
“是。”
王翠很清楚自己的定位，甚至还有种聪明伶俐的感觉。
她给赵泰的感觉就是这样的，体现出舒心两个字。
很快周平就走了进来，他的骨架很大，人也不矮，大概一米八左右，身高只比赵泰低了几公分。
汉代度量衡一尺为23.1厘米，不是后世的33.3，七尺男儿也才一米六一。
周平身高八尺，那属实是不低了，更何况他虽然瘦一些，精神面貌却比常人不同。
怎么说呢，就是带着点英气，却又不太明显。
现在吃饱了后才明显了许多。
赵泰都能想象到周平把身体养起来之后是有多魁梧。
人家底子摆在哪，也是赵泰选中的原因。
“昭威，可是习过武？”
“回家主，平随家兄习练过一段时日。”
习武这个能看出来，只是不知道他居然还有个兄长。
“昭威兄长可在近处？汝可将之接来免受苦厄，或可将姓名告知打探一番也无妨。”
周平见赵泰关心自己，心下也是感动。
“劳烦家主挂心，平之兄长名周泰，字幼平，黄巾乱起后吾也不知兄长现今何处。”
赵泰也没想到，买个家仆居然会跟周泰扯上关系。
不过现在周泰还不知道在哪条江里当水贼呢。
他也只是随便了解一下，接下来才是正事。