宋厦去把罐子打开,属于茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等香料的味道传来,弥漫在整个厨房中。
宋厦从罐子里捞出来一个鸡蛋,一个鸭蛋,洗干净,剥好,放到碗里,给苏潇潇放到面前。
桌子上还摆了一盘糖腌西红柿。
“先吃点垫一下。”
不得不说,自从刚才的事发生,她感觉宋厦整个人都阳光了许多,柔和了许多。
苏潇潇找了一个勺子,挖着咸蛋黄吃。
“我们吃完这一罐子,到时候再腌一点微辣的和五香的,我们腌成两种口味好不好?”苏潇潇问宋厦。
“都可以,你喜欢就好。”
“那今天就先腌一些海带结吧!”
“海带结?”宋厦疑惑,海带结是什么?
不是所有的海带都是海带结,但如果你把海带系一下就成了海带结。
先让宋厦把这些海带泡好,然后剪成大小均匀的一片。
然后苏潇潇再给宋厦做了个示范,就是把这些海带打成结……
宋厦:……反正都是要进嘴里的,打什么结呀!这不净找事儿吗?
苏潇潇一看宋厦那无语的表情就知道他在想什么。
“你有意见?”
苏潇潇礼貌问道。
宋厦:“我……没有啊!”
宋厦茫然的看着她,仿佛在问,她怎么会这么想,他怎么会有意见呢?
苏潇潇情不自禁的勾起嘴角,憋不住笑,“行,没意见就行。”
小样,真当她什么都看不出来?
“海带打结之后,煮的时候就不粘锅了,而且方便我们夹。当然最重要的是,打结后比较好看一点。”
苏潇潇逗他。
宋厦点头,有些脸红,幸好他皮肤黑,也显不出来什么。
“继续吧,这些海带结处理完之后,加水煮一会儿,水里面要放一些醋,糖,然后再放一些其他的香料。
我想吃甜辣味儿的,你要是不喜欢我们一会儿再做一锅。”
其实里面也可以放些生抽,但是宋厦在不好乱加,只能加一些别的调味。
大部分工作都让宋厦做了,苏潇潇在旁边闲的无聊,就开始在旁边准备一些小料。
这个煮完之后就没有醋的味道了,然后调一些小料。
她的小料调的是一些芝麻,蒜末,小米辣,香油,还有妈妈做的香菇酱。
之后就可以把这些海带给放进去,因为海带准备的不少,所以她的料汁也准备了很多,找一个密闭的罐子,把这些腌起来。
剩下来的就是今天晚上的凉菜,和煮好的木耳一起凉拌。
她不太喜欢卤木耳,生木耳泡久了有毒,因为泡的时间太长容易被微生物感染。
虽然卤过的木耳泡久了也没毒,但还是有些小膈应。
她还是非常惜命的,她的目标就是九十九不嫌少,一百二还能跑!
再说,她又不是一个木耳爱好者,不吃就不吃吧!
苏潇潇和宋厦各自尝了一个海带,虽然刚刚做好的海带结还没有入味,但是基本的味道还是能吃出来的。
对她来说,大体上还算可以,就是味道还是有些寡淡了。
当然,对宋厦这个年头的人来说,味道就已经比较丰富了。
这个料汁,苏潇潇弄了很多,用这些正好再调一个黄瓜,再配上平时吃的那种酱,再加一个咸鸭蛋。
晚上的饭就解决了,丰富!
苏潇潇每个尝了一口,还是感叹了一句,“这个酸辣味的还是有点不够足啊,有点想吃麻辣兔头。”
兔兔那么可爱,真是怎么做都好吃呢!
在旁边站着的宋厦,若有所思。
想吃兔头,想吃兔子,这里最不缺的就是牛羊和兔子。
尤其是兔子这种无论什么季节都可以繁殖的生物,明天正好是八月一号,去山里的不少,不过他得留在训练区值班。
他看看能不能托人给带过来一只。
然后让苏潇潇给他加分!
潇潇说了,以后每月公布一次分数,然后看分数大小可能会有奖励。
明天就是月初了,他倒要看看他的分数会是多少!