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二五九 白珍珍考察市场,谁动了水果奶酪(2 / 2)

【西门庆之九世劫】4个月前 作者: 一念花开莹

她主要是在街道巷口、医院门口、小区门口等地方,看见很多开车拉着一车水果去卖的人,他们卖的水果都是应季水果,而且有的时候水果的质量也非常不错。

白珍珍问他们每天能赚多少钱呢?说是传闻他们一天能挣好几百甚至上千。但是,从他们的苦笑及言谈中,她知道了生意越来越难做,钱越来越难赚。其中,一个卖西瓜的大哥说:

“大妹子,我们干得这一行,竞争是越来越激烈。由于这个行业不需要什么门槛和多少资金,有条件的就开着小货车,没条件的骑着三轮车就可以了。一般一车一人,你看,果蔬市场那一溜,主要是妇女来做的,一般好一点的路口一但去晚了根本就没你的空了。经常也会有些新手或另类的人价格卖的很低,刨去损耗毫无利润可言,如果遇上了也只有哭的份。”

旁边一个卖草莓的大嫂说:

“哎——城市管理越来越严格。我们路边摆摊,城管是一大天敌。躲不及,秤呀,水果呀的东西可能会给没收,一天多次逮到的话车都可能给你开走。卖水果的摊子增加了,能卖的时间段少了,人流大的好地点少了,生意只能更差了。”

旁边一个摇着扇子的年轻小伙子说:

“你们只说对了一半,还有一个原因是水果超市的竞争。近几年水果超市盲目扩张,遍地都是。一个小区都能有好几家,竞争使得他们经常做活动低价促销,且水果超市品类较多,更方便的一站式购物。使我们这些小摊点的空间越来越小。”

对面摆摊的大叔,听了他们的话之后,思索了一会儿,以一个长者的口吻说:

“人们对于水果越来越高品质的要求,使得对路边摊越来越不信任。以前人们买水果挑剔的不多,现在很多人来买不但要看品种,还挑产地,水果摊越来越难以适应。做水果摊很辛苦,天不亮就要出去进货,抢摊位,赶人流,躲城管。讨价还价,喝水吃饭没法正点,去方便有时还要憋着忍着。”

旁边的一个大嫂说:

“最难熬的是连续的雨雪天气,眼睁睁看着一车水果慢慢变坏。”

白珍珍听了之后,笑着说:

“大叔、大哥、大嫂们!虽然水果摊生意越来越不好做,不断的有人在退出,但还有更多的人在不断的涌来,如同围城,里面的人想出去,外面的人想进来!我的丈夫刚刚离世,上有八十几的婆婆要照顾,下有七岁的女儿需要抚养,我也想加入这一行干,请你们多给我讲点经验,以后再多照顾我一点。”

一位中年大叔听了她的话,颇为同情,从车上拿下来一个马扎让她坐着,意味深长地说:

“我给你分享一下自己的经历: 我做这个行业已经有8年了,我就个人的角度来说吧。当初入行是看见一个亲戚,一年赚了40几万。就心动啦,因为当时在外面打了两三年工。一个月工资最多拿到2300,所以就毅然的辞工回家做起这个行业。当时36岁拿着这几年打工钱买了一辆小货车。由于没有人带,所以全部都只能靠自己,没有收货经验,没有卖货经验。所以,经常收不到货再加上这个行业比较自由。就三天打鱼两天晒网。”

白珍珍哦了一声,他看见她听得格外认真,就接着说:

“大妹子,干我们这一行,摊位是一个永恒的话题。基本上没有什么固定位置。有的时候冬天四点半出去占位置,有的时候早饭午饭都在外面吃。要么拿的保温盒装着头天就准备好了饭菜。热天也没有什么午觉可睡。因为随着城市管理越来越好,城管也出来收你的称,随时准备跑的节奏。”

刚说完,一个戴着眼镜的教授模样的人,来到大叔的摊位上,挑选水果,他也加入了讨论的行列,他说:

“你们都是在这一行干得久的小老板,在这个行业也累积了一定的经验,已经知晓干这个行业的人越来越多,竞争力越来越大。你们还没有发现一个弊端,就是互联网网店的出现,人们可以在网上,直接在水果生产商那里买水果,中间就少了你们这些一道贩子、二道贩子......因此,水果行业这块蛋糕已经被很多人瓜分。所以,你们的生意越来越难做。钱越来越不好赚。”

白珍珍及那些小摊主听了这话儿,嘴撇的厉害,也就是说网商、网络早已动了他们的“水果奶酪”。白珍珍听了这些,顿时没了主意。

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