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第十二章
柳彬彬这次给运过来一大批柚子,柚子是柳书怡老家重山镇附近一个叫温春乡产的本地柚,温春乡就像它的名字一样,气候比较湿润温和,温暖如春。不知道是气候的原因,还是土壤空气等其他原因,这产的柚子特别好,在蓉市,只要提起温春柚,就没人不知道的。
柳书怡用左手托住一个柚子,温春柚个头不大,却是皮薄肉丰。用把刀在柚子中间划一圈,然后再用勺子沿着划出来的口子□□去,上下转动两圈,用力一掰,就把柚子皮剥了下来。
把剥下来的果皮和剥掉果皮的果肉放到两个不同的大盆里,柳书怡擦了擦汗,建议道:“我们还是请几个人吧!什么都要自己干,简直快要累死了。”
周晓坐在放果肉的盆旁边,手上拿着一瓣柚子,撕掉外皮,把核去掉,把纯果肉放到另外一个盆里,听到她这话,点头如捣蒜样的:“好啊,好啊!”
周晓早就想请人了,一开始卖百来个蛋饼的时候,她就收收钱很轻松。后来每天收的土鸡蛋增加到一千多个,每天卖的蛋饼煎饼数量增加到六七百个,她的工作量就很大了,再到卖土鸡蛋米酒羹,就实在有点忙不过来了。不过她也知道,柳书怡家里负债上千万,金彤家里条件也十分的差,都急需钱,而且她俩的工作都比她还累些,所以柳书怡和金彤没开口,她是不好开这个口的。
金彤坐在放果皮的另一个盆边,正在用去皮刀将果皮最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,切成细丝。她想了想,也赞同道:“是该请个人了。我手上有个合适的人选,我等会问问她愿不愿意来。”
请人的事就这么定了下来。
柳书怡几人这样一个接一个的剥柚子取柚子肉刮柚子皮,是想做蜂蜜柚子茶。
柳彬彬上段时间托运过来的蜂蜜卖的很好。因为市场上假蜂蜜盛行,连超市等正规渠道卖的蜂蜜都有不少假货,更别说像柳书怡这样在摊子上买的了,所以她特意让彬彬堂哥不要把蜂蜜摇出来,直接连着蜂巢一块运过来,卖巢蜜。
蜂蜜带着蜂巢,基本杜绝了作假的可能性,所以卖的比普通蜂蜜还要贵些,加上这蜂蜜又是野生的,一斤柳书怡直接定价两百块,不少买早餐的老老师们发现这巢蜜,请来刘院长鉴定过后,都几斤十几斤三两下就买没了。
但是柳彬彬掏蜂窝掏出来的蜂蜜,只有一部分蜂巢是完好的。剩下的那些不是巢蜜的蜂蜜,就不太好卖了,降价卖柳书怡实在心疼,刚好运过来这么多柚子,干脆都拿来做蜂蜜柚子茶了。
柳书怡把周晓剥好的柚子果肉用手揉开,丝状的柚子皮放盐腌制,最后混一块和冰糖一块熬煮,顿时整个房间都飘荡起一股柚子特有的香味。熬煮好冷却后,加入蜂蜜搅拌均匀,再用瓶子分装好装到冰箱里,明天就可以卖了。
等到了第二天,柳书怡几人开着餐车到一食堂门口的时候,就有个中年妇女向着她们走了过来。
“这就是我昨天和你们说的,刘阿姨。”金彤上前一步介绍起来。
这个刘阿姨就是要请的人了。昨天金彤一联系,说上早上半天班,包早饭开三千五的工资,刘阿姨没说二话,就答应了下来。
柳书怡仔细打量了一下这个刘阿姨,年纪大概四十多岁,满脸沧桑,不过底子不错,一看就知道年轻的时候的时候是个美人,听说本来老公嫁的挺好,家境还不错,没想到老公突然得了癌,家里的钱全部治病花光了,还欠了一屁股债,老公还是走了。女儿又考上了梅市这边的大学,她就跟着女儿过来这边,打工挣钱还债外加供女儿读书。
要说干活这事,一出手就知道,有了刘阿姨,三人都是轻松了不少。刘阿姨懂厨艺,把饼翻面,撒芝麻,淋甜辣酱,放泡菜等都会,算起钱来也很快,基本顾客一说完要什么,她就把价钱报了出来,周晓只需要接钱找钱就可以了。
手脚飞快,干活又很稳,柳书怡说了下冲鸡蛋米酒羹要领,她就稳稳的冲了一碗出来,接着又冲好了一杯蜂蜜柚子茶,于是她把饮料这一块的活也接了过去。
新出的蜂蜜柚子茶还是由周晓宣传,排队的学生们听到她说出了新饮品,自制的蜂蜜柚子茶,都打算来一杯,不过听到一杯要十五块钱,不少人又打消了念头。