食堂分为很多窗口，涵盖了全国各地的特色菜肴，因为员工来自五湖四海，所以做菜的厨师也是必须精通多个菜系，而且这些厨师都是要厨师证的，要求专业技术过硬。
“老板，这儿的饭菜好干净啊，比外面餐馆的还好吃，而且价格更实惠，一个鸡腿只要2块钱，外面可是要卖5块钱的，一份啤酒鸭在外面要12块钱，食堂只要6块钱。”
冷锋一边打菜，一边两眼放光的感叹道。
杨天歌笑道：“大家都是出来打工的，如果食堂饭菜太贵，大家也不愿意去吃，规模如此巨大的食堂，食品安全我们也是非常看重的。”
“要是员工吃了饭拉肚子，那影响了产品的生产，最终最后影响工厂的订单，后果是不可设想的。”
“为了杜绝这种事情的发生，后勤部门有专门的营养师，有专门的食品安全员，去对食堂的菜品，卫生环境做检测，在厂里的食堂卫生问题员工们并不需要担心。”
陈默询问道：“饭菜如此便宜，食堂会亏损吗？”
杨天歌摆摆手：“要是人数少，那这个价格肯定是亏的，但是咱们这么多员工，食材的批发价格都能压很低，自然不会亏损。
各个窗口都是靠薄利多销，走量赚钱，当然，也有很小一部分窗口是搞精致小炒的，稍微贵点，一般只有厂里搞对象的，或者有什么事儿需要请客的，才会去那。”
陈默满意的点点头：“这样就好，双赢是最好的结果了。”
杨天歌表示：“其实最便宜的是早餐，明天您要是还在这儿，让您见识见识咱这儿的早餐！
肉包子2毛钱一个，豆浆免费喝，吃撑了也用不了5块钱，还有全国各地的各种特色早餐哩！
比如热干面、煎饼果子、胡辣汤、生煎包、瓦罐汤，炒粉炒面，各种美食都有！”
冷锋苦着个脸道：“老板，我们红兴安保集团的单位食堂承包给私人，两荤两素没有18块钱根本就下不来，早上没有13块钱你根本就吃不饱，而且味道还不如外卖摆摊卖炒粉的。
真是没有对比，就没有伤害啊！
我都想把总部安在这儿了，每天换着法的吃，也不知道吃多少年才能全部吃一遍。”
陈默白了冷锋一眼：“你们公司才几个人啊？而且位置又设立在帝都最豪华的区域，物价能便宜才怪！”
饱餐了一顿过后，陈默提出：“带我去食堂后厨看看吧。”
陈默这是对默苑实验学校的食堂产生阴影了，必须要亲眼去看一下才放心。
杨天歌显然知道此事，面露笑容道：“走，陈总！咱厂子的食堂后厨属于国家最高标准的后厨，卫生条件绝对让您满意！”
食堂后厨的景象，映入陈默的眼帘。
后厨所有员工都戴着符合卫生标准的手套、脚套、工装、头套和口罩。
储藏室内，摆放着多达几十吨的蔬菜、大米与免费，还有专门用来存储肉类的大冰库，甚至还有像超市生鲜区里那样的鱼缸，喂养着各种活鱼活虾活螃蟹。
灶台干净整齐，没有一丝油渍，一排炉火的正上方，设置着超大号的抽油烟机，切菜台，洗菜台，调味料台，每一个地方都收拾的整整齐齐。
陈默一圈扫视下来，无比满意道：“好！太好了！”
“老杨，给食堂后厨的师傅们这个月每人加1000块钱的奖金，以鼓励他们的卫生搞的好！”
“老板万岁！！！”
后厨的师傅们一听到这话，全都乐开了花。
就在这时，一名员工匆匆到了后厨，脸色焦急的在杨天歌耳边低声说了几句话……