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廖师傅出去后，简单吐了一口气，开始吃这迟到的午餐，冼俊江让服务员又加了两个菜。冼俊江看了简单两眼，似乎对于简单的手艺很感兴趣，便问起简单：“简小姐有那么好的手艺，有没有想过将它经营起来？”简单加了一个鱼肉丸放进嘴里，拒绝了几下咽下后才对冼俊江摇了摇头，说：“这一次做鸭子纯粹是为了和卫大爷打赌，以后还会不会再做还是两说。而且这鸭子的原料并不易得，我并不想将它拿出来经营。”冼俊江想了一下，不易的？这鸭子有什么不易得的？再说了以自己的手段想来问题也不大，于是又想再问简单愿不愿意和他合作时，卫大爷看了他一眼，冼俊江将到嘴边的话咽了下去，笑着摇摇头，喝了一口茶。没事，一会儿再说。
冼俊江想和简单合作开发做这种烤鸭，他有信心做的不会比现在的全聚/德差。简单出配方，他来出人出力，至于简单说的原料不易的，他并没有放在心上，收益后再按成分。要说他为什么没打算从简单手里购买配方，那就要看旁边的韩启申了。相比较他来说，韩启申明显和简单更亲近，有这样的好项目，他怎么可能不来掺一脚。韩启申也是最餐饮的，而且最近“人生”推出的限量菜品在上层人群中很受推崇，如果这配方再被他得了去，对自己的生意一定会有些影响，但是自己得到配方的可能性太小，只能退一步选择合作。当然，简单如果实在不愿意，看在卫大爷的面子上，他也不会勉强。
可是这话还没说出口，卫大爷就打断了。虽然卫大爷没有说什么，但冼俊江知道了卫大爷的不悦。可是为了生意，自己还是得说。韩启申给简单夹了口菜，也抬头看了冼俊江一眼，冼俊江笑笑没有在意，做生意嘛，就要先下手为强，这次没说出来，一会儿可以再找个时间再说嘛。但他没想到简单那么快就拒绝了他的想法。
简单白了给她夹菜的韩启申一眼，将菜吃下肚，抬头直视着冼俊江，说：“我知道你想说什么，无非是想买我的配方或者是和我合作，但我刚才说了，这原料确实不易得，具体怎么不易，我就不说了，反正大批量产出绝对不可能。你还是放弃吧！当然了，跟你不可能合作，跟别人也是不可能的，这一点你可以放心。”说完接着吃韩启申夹给她的菜。冼俊江听完，明白了这是绝对的拒绝，虽然自己不相信什么原料不易得的话，但既然简单确实不愿，那就只能放弃。不过可以聊以安慰的是，自己得不到，别人也没有。
冼俊江想完，也不再纠结，放在一边。简单大概吃了个饱，觉得卫大爷的事不能拖，立刻提起打赌的事。卫大爷刚才既然认输，这就好办得多。简单放下筷子，认真的询问卫大爷是不是可以马上履行赌约。卫大爷一开始也只觉得是个玩笑，但现在看着简单认真的表情，不禁也有些上心，他问简单想让自己做什么。
“去医院。我的赌约要求是让您去医院做治疗。”简单看着卫大爷，认真的说。
卫大爷听了，叹了口气。他在之前医院已经有些预感简单会这样说，不然以简单这样实诚的性子，哪会没事儿提什么打赌啊？不过她的厨艺倒真是给自己惊喜了一下。卫大爷端起桌上的茶水喝了一口，虽然不是什么名茶，但也没差很多。放下杯子，看着正盯着自己的简单，和同样疑惑的看着自己的冼俊江，他笑了起来。
“简单啊，大爷一直知道你是个好姑娘，你能想出用打赌的方式让大爷去医院，大爷我谢谢你！我之前跟你说过，我不想去医院，并不单纯是因为在医院孤单没人陪，也同样因为我自己就是医生，我很清楚自己的情况，根本不用去医院。虽然不行医已经很多年了，但毕竟底子还在，我自己的调养比在医院的治疗要好得多，所以你不需要这么做的。我是希望尽早的能去见家人，但我在老伴儿临死前答应过她，不会枉顾人命，就算是自己的命也不行，所以你不用担心我不去治疗，因为我自己可以治，虽然治不好，但比在医院受罪强。”
“医生？卫大爷您是医生？我怎么从没听你说起过？”简单有些疑惑。