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第三十九章 红烧排骨炖土豆(2 / 2)

“知道啦娘,孙大人说了,这是上面赏的银子,帮朝廷办事,不是他自己的钱。”

陈桂花:“这样啊,那行,那确实得让他多赏些。”

李菜菜:“……”娘,你双标的很可爱哦。

将点心送给老爹和二叔尝了之后,李菜菜见许氏砍柴还未回来,就让小白去后山找许氏,她先做饭。

“娘~你帮我烧火呗。”

专用火夫小白去背柴,李菜菜边想着今晚的菜谱边朝她娘撒娇。

这两天干了不少事,从各个地方薅来不少银钱,家里的伙食也可以开始改善了。

陈桂花从后院搬来了一些劈好的干柴,又去拔了一些干稻草,等她回来生火的时候,李菜菜已经将菜都择好切好了。

“你这丫头,真是手大,有些好东西都留不住。”

穷惯了,陈桂花见李菜菜又是切的肉片,又是洗好了排骨,往前过年都不舍得这样吃。

“娘,咱们现在有了一些钱,以后你跟阿婆不要再光喝连米的没有的白水粥了,爹和二叔身体不好,也得多补补才行。”

手上烧火的动作没有停,陈桂花笑道:“闺女心疼娘,娘知道,不过啊,这花钱容易挣钱难,能省还是要省。”

现在李家没有身强力壮的人,更没有稳定的收入来源,陈桂花的担心,李菜菜明白。

“放心吧娘,车到山前必有路,等我过几天想想办法,咱们一起搞个挣钱的活计。”

陈桂花自当是闺女安慰自己,笑了一声没有放在心上,李菜菜的心里,却是在寻摸着,该带着陈桂花和许氏做些什么才好。

“发什么呆呢丫头?水都烧开了。”

李菜菜反应过来,赶紧将洗好的排骨下锅,红烧排骨炖土豆,这个季节晚上温度较低,吃这道热乎乎的下饭菜,那可太合适了。

趁着大火将血沫煮出来的时候,李菜菜趁机切了些葱姜放进去,将削好皮的土豆滚刀切成小块留作备用。

这土豆还是她跟小白刚进村的时候,正好遇到了从地里回来的村长媳妇,上前打了声招呼,就被硬塞了两个土豆。

焯好水之后,倒油入锅,放了些白糖炒化后,再放入排骨快速翻炒。

排骨沾上糖色,看起来焦黄可口,一股肉香弥漫出来,陈桂花也不禁咽了下口水。

“乖乖,你这丫头手艺可真好啊!”

翻炒均匀后加入土豆块,放好调料再炒一会儿,李菜菜又加了些水,盖上锅盖开始闷煮一下。

“娘,家里有辣椒吗?”

想着两道菜还是有点少,李菜菜在厨房转了一圈。

“你萍婶家种有,我去借一些回来,你那点心放哪儿了,我带些给她家闺女吃。”

“都在堂屋里。”

等陈桂花拿了一捧刚摘回来的青辣椒的时候,李菜菜的水煮肉片都要出锅了,至于红烧排骨炖土豆早就盛起来了。

“萍婶家不远啊,娘你怎么去了这么久?”

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