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要说何杨氏别的不怎么行，但在做吃食上面还是下过功夫的。原先在家做姑娘的时候，因为家里杀猪，得的猪肉、猪下水等较多，家里的田都租出去了，不用下地，因此，跟着母亲学的，烧的一手好菜。
就是这个大酱吧，其实，各家各户大多都会做一点，但何杨氏的大酱做到是出了名的香。再加上后来自家小丫头无意中说的，在加水的时候加了蘑菇煮的水，做出了的酱更加鲜美，就是素酱都可以就下两碗米饭，更不要说，在这基础上，又加了小干虾米和五花肉，精心的熬煮，做出来的虾酱和大肉酱，就是卖到300文一罐，都供不应求。
去年，是试着做了一些来卖，没想到会有这么多人买，做到不多。没想到，不到两个月，经过吃过的人的口口相传，一下子就被抢空了。
是以，刘大栓今年早早的来预定了。
何杨氏想着后院正晒着的十几个大缸，想着不多久就会变成白花花的银子，心里忍不住的乐了起来。
“刘大叔，你尝尝我娘做的五香蛋吧，可好吃了！”何杨氏看着在院子里又忙着推销五香蛋的小女儿，不仅哑然失笑。
这小丫头可能是随了她爹了，整个一个小财迷，看到什么都想着要卖钱。
哥哥姐姐们经常拿她的口头禅“能换钱不？”来笑话她，小丫头有时候会气的小脸通红，但一扭脸就忘了，又颠不颠的忙活着她的发财大计去了。
要不说穷人家的孩子早当家，何杨氏想着小女儿开始变成小财迷的原因，心里不免有些酸楚。
说了也是偶然，两年前，当时小女儿还不到五岁，无意中听到自己和何名礼在盘账，在算文哥儿上学、考学需要的银子还缺多少等。小丫头一声不吭，默默的拿了一个小木匣子过来，里面装的是每年过年时长辈们给她的压岁钱。何家对孩子们都很宠爱，每年去姥姥家得的压岁钱都让孩子们自己留着，买些小东西。
从此以后，小丫头像掉进了钱眼子里了，吃到什么，看到什么，总是仰着小脸问“能换钱不？”让人无法拒绝，总是想着“那就试试吧。”
想来这丫头也是个福星，就是这么无意做出的买卖，这两年给家里带来的进项，竟然远远超过原来生意的总计。就比如说去年做的大酱吧，总共就做了四大缸，最后一合计，居然挣了有二十几两银子。