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“他娘，赶紧收拾一下，要做虾酱，要做50坛虾酱，20坛素酱，明天午时前要做好。”他对着何杨氏说，又跟孩子们交待，染布的事情要保密，不要跟别人说，等把这批酱忙完了，再仔细琢磨计划一下。
原来，昨天下午，何名礼在县里的商行补完货，回到连襟张闻家，刚吃过晚饭，就见老罗叔带着张山急急的赶过来了。
原来，张山在商行接待了一个大客户，花家船行的管家，中午吃饭的时候，用小碗碟盛了一些酱送过去，推荐了一下何家的三种酱。
当时，管家没说什么，没想到，刚吃晚饭的时候，管家派了个小伙计来传话，让张山把手上的虾酱和素酱都送过去，问了一下价格，让张山再拿60坛虾酱，30坛肉酱，30坛素酱送过去，后天午时前送到码头的花家船上。
何名礼一听，喜出望外，这可是笔大生意啊！花家船队每年出海的船只很多，如果能搭上线，以后，何家大酱的销路就不用愁了。
他赶紧的搜罗了一下手上剩余的酱，因有一部分放在其他家代卖掉的和送人的，家里现有的只有20坛虾酱，30坛肉酱，10坛素酱，于是，就跟着张山，带着老罗叔，先把这60坛送过去了，跟管家约好了，还差40坛虾酱、10坛素酱后天午时前送到码头。
这不，何名礼带着老罗叔，等天一亮，城门一开，就驾车往回赶了。
何杨氏他们一听，赶紧收拾好手上的东西，各自分工，清洗、浸泡蘑菇和虾仁，着手开始做酱了。
要在明天正午前送到码头，至少要在巳时前做好、装好。从镇上到码头，比到县里稍微近点，但也要一个多时辰。
时间有些紧张，而且，因为做酱的材料有些需要浸泡一定时间，所以，估计今晚需要连夜做工了。
想到这里，何名礼与何杨氏商量，让孩子们先做准备工作，两人轮流先去房间休息一下，晚上熬夜做酱。
于是，一家人立刻行动起来。等老罗叔驾车把坛子和新鲜荷叶拉回来的时候，家里就只剩小清妍一个闲人了。
做酱的前期清洗、浸泡、上锅蒸、切等工作，大多都是清扬在做，博荣力气大，被分了打水洗坛子的活了，就连博文，也参与到洗荷叶的工作中去了。
老罗叔一边编篓子，一边带着小清妍在铺子里看店，清妍发现老罗叔用麻绳编篓子，编的比她爹爹还快还好，一问，原来自家爹爹的手艺，还是老罗叔教的。