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第57章 饭庄开对了(2 / 2)

【八零:疯了!刚穿书就生崽】4个月前 作者: 陈情相悦

沈芊芊更高兴了,收起饭票,赶紧问。

“都是哪里的人?愿意过来吗?我这里活还挺多的。”

刘浩笑着点头,一个一个问题回答。

“是咱们单位食堂介绍的,都愿意来,一个月二十五块,比在家里呆着强,你这又管饭,做的也是家常的活。”

沈芊芊一听这话连连点头。

“本想着我去找人,没想到你动作这么快。”

刘浩笑着打趣。

“我要是再不快,睿哥可要削我人了。”

沈芊芊笑着看了一眼陆子睿,陆子睿一本正经地择菜,对刘浩的话没有异议。

赵钱和沈巍在厨房里切肉。

沈芊芊、陆子睿和刘浩在门口择菜洗菜。

大概过了半个小时,刘浩口中找来的人也到了,三个人站在门口有些拘谨。

刘浩一抬眸,赶紧招呼三人进来。

“秦婶子、大花姨、凤珍姨,快来,就是这里。”

沈芊芊赶紧起身,笑着跟几人打招呼。

“以后辛苦几位了。”

秦婶子年纪大,话也来得快,摆摆手。

“这有啥辛苦,你们这给我们活干,能帮着补贴家里,是好事哩。”

沈芊芊赶紧让几人进屋,又讲了一天要干的事。

三人立刻分工。

秦婶子说。

“我在家里做了几十年的饭,切菜配菜什么的我懂,我来切菜。”

大花姨点点头。

“我眼神好,洗菜我来。”

凤珍姨笑着说。

“洗碗我行,我干活也很麻利。”

三人都很珍惜这个机会,在这个年代找一个固定的工作不容易,深怕沈芊芊不要她们了。

沈芊芊笑着点头,多了三个人帮忙,洗菜择菜快了很多,不到九点半,所有的菜都洗好了。

赵钱和沈巍就开始煮饭炒菜,先用大锅蒸了两锅米饭。

今天一共炒六个菜,三个荤,五花肉烧土豆、肉丝炒辣椒、肉丝炒香干,三个素,酸辣土豆丝、红烧茄子、清炒白菜。

炒完菜又煮了一锅番茄蛋汤。

沈芊芊看了一眼准备好的饭菜,灵机一动,拿了一块木板,粉笔在木板上面把今天的菜名写下来。

这样一来,客人在付钱买饭票的时候就知道今天有什么菜,直接就可以选好吃什么了。

沈芊芊边写边想陆子睿的主意好极了,来了客人直接打饭,就算要吃面条的客人也不用着急,厨子有时间下面了。

而且到了下午客人少的时候,店里这么多人还能抽出人去买菜。

十点半一到,江城饭庄准时营业,沈芊芊挂上营业的招牌,客人陆陆续续就进店了。

饭庄换了新模式,先买票后打菜。

好几个连着吃了两天饭庄饭菜的客人笑着打趣。

“老板这是怕人吃饭不给钱哩。”

沈芊芊笑着一边收钱,一边把饭票递给他们。

“大哥,咱们这换模式,也是为了你们一来立马就能吃上饭,现炒的菜可不是得等个几分钟,要是人多,等个半小时也是有的。”

一位食客端着刚打的饭,坐在椅子上,尝了一口。

“这话不错,出来吃饭就是图快,你这来了就能吃,味道还是一样的好,比以前强多了。”

沈芊芊笑着点头。

“多谢大哥,你们吃好喝好,我们饭庄也算是开对了。”

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