“培育新品种？”周拂来今天听到新名词太多了，他这个读着四书五经长大的儒家子弟，一下子接受那么多新知识，脑子有些转不过来了。
“是的，这也是科学的范筹，等过几年就会有成果的。”何志远说道，然后他又提议道：“明天你就要启程去扬州了，今天咱就不在这里坐而论道了，咱们去何家镇实地参观一番，相信你的收获更多。”
“如此也好，今晚就住何家镇，明天一早就直接赶路。”周拂来欣然接受。
差不多半个多时辰后，何志远与周拂来的随从等十几人便到了何家镇。
此时，太阳已经偏西，为了节省时间，他们到了官道边上的肥皂作坊后，但直接来到作坊内，此时的肥皂作坊还没有搬迁，外面天塞地冻，但作坊内却是一番热火朝天的场景。
何志远介绍道：“这个肥皂作坊是你我两家各占一半的股份，它就是利用几种常见的原料生产出来的。从原料到售价，中间有十几倍的利差，每个月有上百万块的产量，便现在仍然供不应求，目前它是何家镇最盈利的作坊。它就是利用科学的分支化学知识制造出来的，如果没有化学知识，根本就不可能产生那么大的利润。”
周拂来听说有十几倍的利润，惊讶地说道：“那这么说它的利润比食盐还要高出许多？”
何志远朝他点头微笑，没再说话。周拂来也马上会意，不再说话。人都是自私的，有这么高的利润，闷头发大财就行了，岂能大声乱说呢。
由于时间紧张，何志远又带着他参观了白糖作坊，水泥作坊等等
。随后又带他来到学馆参观，还没有进门，周拂来就看到了学馆大门两边的对联，不禁念道：“读儒家经典修身治国，习科学知识富民强兵。这幅对联写出了你办学的目的吧？”
“正是如此，我始终认为儒家思想是教化万民，统一思想的经典学说，而我倡导的科学是一种实用科学，是富民强兵的有利之学，这两者是两辅相成的，两者没有冲突。而治国教化万民需要的人才有限，天下这么读书人朝廷不用岂不是浪费了，而科学也需要大量的人才，那么这些读书人正好可以学习科学知府，来提高我们的生产水平，造出更好的物件和兵器，强大我们的兵士，提高战斗力，巩固边防，保护万民。”
何志远侃侃而谈，接着两人便进入了学馆之中。
王得进看见何志远进来，赶紧从屋里迎了出来，双方见礼介绍之后，王得进陪同他们两人一起参观了一遍各个班级。
周拂来问王得进：“这里每个孩子都要学习数学吗？”
王得进恭敬地答道：“是啊，从蒙学开始就要学习数学，到了三年级之后，还要学习物理和化学两门课程。”
周拂来点点头，然后又惊奇问道：“这里还有女学生？”
“是，如果家长愿意送女童来说学馆读书，我们当然也会接收。下一步还要建专门的女子学院呢。”王得进自豪地说道。
匆匆参观一番后，两人又去了科学院。在物理研究所中，王之学正在安装蒸汽抽水机，看到何志远前来，连忙跑过来说道：“师傅，我们还没有安装完成呢，您是不是急着用？”
何志远看着自己这个不太通人情的学生说道：“这是周大人，今天来参观一下这里。你们的进度如何了，向周大人介绍一下吧。”
王之学一下子懵了，心里在想不是说这里要绝对保密吗？你怎么还把外人带过来了？心中这么想着，所以行动上就有所迟疑。
何志远连忙解释说道：“周大人不是外人，他是周小姐的亲哥哥。”
这样一解释王之学便明白过来，之后他就说道：“再过两三天就安装好，到时就可以实验了。”
周拂来当然不明白王之学是要做什么实验，于是问何志远：“他们是在做什么实验？”
“这是一个最原始的蒸汽机抽水实验。”何志远答道，他知道王之学不善言辞，之后接着把面前这台蒸汽机的运行原理大致介绍了一番。
周拂来赞叹道：“如果这种机器真的被制造出来，那不是省了很多人工？”
“那是自然，而且这还只是最初级的蒸汽，等蒸汽机真正完善以后，可以为我们做很多事情，比如可以让蒸汽机转动，让他输出强大的动力，可以让石磨在它的带动下转动，也可以带动机床加工零件，甚至可以拉动车辆飞驰，总之它的作用非常强大。”何志远把未来蒸汽机的功能几乎一口气说了出来。