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第452章 姜家涨价叶家小宴!(2)
今天慧姐打算请大家吃小型火锅,就是一个人一个小铜炉,然后放上火炭,之后在随意选择喜欢吃的东西在锅里涮,既干净卫生,还能吃出新的花样来。
现在大家小家的宴会都是那些饭菜,刚过完年不久,那些东西怕是吃不下的,所以慧姐儿想了这个主意。
秀雁在大厨房那边看着都都准备好了,听青杏说姑娘叫她呢,所以秀雁赶快过来了。
见到慧姐行礼之后说道:“姑娘,那些炭炉都准备好了,奴婢看着大厨房也将新鲜的菜洗的干干净净的了,肉片也按照姑娘的吩咐全部切成了薄薄的,卷成了卷,那些调料也都弄好了,姑娘还有哪些是要注意的吗?”
沁慧想了想说道:“嗯,暂时没有了,倒是放到桌子上之后,你们要注意,千万不要烫到人,将之前一起定做好的炭炉的围挡给弄好,上菜的时候注意一些就行了,另外点心和果品也要准备一些,等客人来了就端上来,就这些去忙吧。”
秀雁道:“是姑娘1
虽然沁慧现在是郡主了,但是沁慧还是喜欢自己伺候的人称呼为姑娘,而在有外人的情况下称呼郡主,这样能让慧姐放松许多。
这次皇上为了五皇子放了三千多人出来,整个后宫一下子清净了很多,毕竟现在的皇上后宫一共主子就是那么十来个人,养了几千人,虽然这些人大部分都是先帝时期的,但是每年的嚼头也是一个天大数字。
所以这次清理过后,皇宫里面会省了很多的银子,人少了没有那么多闲着没事的了,都努力的干活了,后宫一时间风气很好。
而各大世家之前是碍于面子,不敢轻易的放人出去,现在连皇上都放人出宫了,所以她们也要抓住这次的机会,纷纷效仿将一些家生子的奴婢放出去许多,不少人家都轻了不少。
毕竟家生子要么就是在府里做工,要么就是在家里闲着,也不能随意的去别地方做工,但府里也用不了那么多人,所以这就是很矛盾的地方,留着吧养不起,放出去吧没有由头不好听,好像养不起奴才似的。
故此这次如此好的机会,各大世家纷纷抓住,就连仁安伯府卢家都放了一百多人出去,其他人家也放了很多人,而且这次很多人也是愿意撤了奴籍,变回了普通百姓的。
所以这段时间,京城的各个衙门忙的不得了,光是户籍转换就办了几万张,可见这次是多么热闹的一次特大的行动。
就连叶家也放出去一些人,都是一些年纪大了的,想让儿孙变成了平民可以参加科考的,所以叶老爹大手一挥同意了,人各有志,叶家也不能拦着人家想要发展的心思,而且人手本身也够用,所以留下来成了仇就不好了。