当下，宋秋将方子让陶正写下了，交给方诲，方诲早有准备，直接拿出一张五百两的银票，和五张一百两的银票，一起给了宋秋。
方子的事定下，又说起齐掌柜要再买五百斤淀粉的事。
方诲也表示要先买上两百斤回去，在自里的作坊运作起来之前，先用这些淀粉打通前路，到时候作坊一出，响应快些。
宋秋便立马叫杜传福赶着骡车回村去，到作坊跟她奶说要淀粉的事。
不多时，杜传福便拉着装好袋的淀粉回来了，又当着方诲的面称好重，帮着装了车。
这之前，方诲先行就结了淀粉的账。
宋秋照样爽快，这顿饭她请，只收七百斤淀粉的银钱，一共二十四两半。
钱货两清，宋秋乐呵呵的送人出客栈，目送人走远。
一下子身怀千两巨款，宋秋心里，那叫一个稳当踏实。
这么多银子放在家里不安全，一下子也用不完，存在钱庄也白存，这年头，存钱庄又没有利息，反倒钱庄还要收利息。
所以，还是置办产业的好。
她如今已经有了一个不大不小的农庄，农庄是不打算再买的，也不好找，就是这地，六十亩不嫌多，要是能有，再买上些也不是不可。
另外，在镇上置办点铺子宅子什么的，租出去收租金，也比银子放在家里的好。
宋秋心里头这么打算着，想着晚上和她奶再好好商量商量。
她年纪小，置办了这些产业落的都是她奶的名字，她爷爷爹这些都不在了，他们家的户籍上户主就是她奶的。
置办这些，落她奶的名字，她奶也高兴咧！
淀粉的方子卖出去了，作坊接下来的出产，她留些客栈够用的淀粉，其他的，都要做出粉条来。
几天前第一批做的粉条已经成型，傍晚吃了晚饭从客栈回去，宋秋看了看，就宣布可以收装了。
将其折叠起来，捆成一把一把的，分做两种，一种一把够煮两碗的量，另一种却是一大把，够煮五碗六碗的大把。
老袁氏老邓氏和张梨花还有阿灵都跟着帮忙。
所有的粉条都捆出来，用干净的布袋装了，堆放在箩筐里，满满装了好几箩筐的。
宋秋估摸着这里，少说也有两百来斤粉条的。
用也就用了两百来斤淀粉，这产量，还算是挺高的。
一斤淀粉卖三十五文，一斤粉条嘛！单卖三十五文的话，怕是不会好卖。
宋秋心里早就有打算，睡前，跟老袁氏说了淀粉方子卖了的事，老袁氏一听卖了一千两，惊讶的嘴巴都合不拢。
干辣椒的方子卖了五百两，这就够她吃惊的了。
看着手上这一沓银票，她心里还真有些不踏实咧。
“你说的在理，这银票搁家里，我觉着放哪儿都不得劲啊，这轻飘飘的一张纸的，要是有个啥好歹，那可要心疼坏了，还是置办点田地什么的，安心些，也妥当！”
“说着这事，你二表叔那天还说呢，说是你舅公叫带的话，大杨村那边听说有人要急卖田地的，不过听着咱们买了庄子，就没提这事了，不知道那田地卖出去没有，等明儿让你二表叔回去叫你舅公打听打听去。”
宋秋听着点头，“要是有的卖，那田地不错的话，买下也是好的，另外，我打算往镇上去一趟，上牙行寻摸寻摸，看看有没有合适要售卖的铺子啥的，正好，也去换些铜板，作坊发工钱了好使。”