大世家都掌握着不少独门的秘方，比如造纸、制糖、提取精盐、酿酒等。
屠家曾经就是靠酿酒发家的，现在屠家维持北城第一大世家的风光和庞大开支，也是因为有着北城最大的酒庄。
北疆这边的各大府城和县城几乎都有屠家的酒坊，大酒楼里用的酒，也有一半来自屠家。
屠家酒更是远近闻名，在京城都是很受欢迎的。
而屠夫人嫁入屠家后，学了酿酒，并另辟蹊跷专门研究花酒和果酒等，然后靠着在屠家得到了尊重，对外的名声也很盛。
也难怪今天会用酿制的花酒来招待大家，其实重点还是为了显摆。
时卿落勾勾唇，也不知道她是不是和这位屠夫人相克，她不擅长厨艺，却擅长酿酒。
而她在京城酿过一批，那个时候还不适合开封，就带来了北疆。
到河阳县又酿制过一批，不但有高、中、低度的白酒，也有果酒和花酒。
她倒是要看看，这位屠夫人酿造出来的花酒，是不是真能称得上北城一绝。
很快，大家跟着屠夫人去了专门宴客的地方。
坐下后，丫鬟开始上菜。
虽然大家用过午膳来的，不过这会不少人也都有些饿了。
时卿落看了看上的一道道菜，模样摆的还可以，只是菜色对她来说有些差强人意。
而且其中还有好几道，她之前给过锦王食谱的菜。
一共上了三十八道菜，但时卿落发现不少都是重复的做法。
比如黄焖羊肉、黄焖鸡肉、黄焖鹿肉、黄焖牛肉……
光是黄焖的菜就占了好几道，也是够够的。
牛不但能拉车，还是耕地的主力，大梁自然也有律法不能胡乱屠宰牛。
在京城世家大族都比较克制，吃牛肉的少，怕被人参。
在北城这边，因为锦王不管，更甚至还喜欢吃牛肉，所以世家大族的餐桌上不时也有牛肉。
说起来，时卿落扫了扫桌子上的菜，有九道就是牛肉。
屠夫人这是要彰显他们屠家很有特权？
菜上来之后，又被不少夫人夸了一遍。
现在的烹饪简单，这种菜色确实算是比较丰富了。
屠夫人笑着说：“大家请用宴。”
然后吩咐丫鬟去将杏花酒抱来。
时卿落、席蓉和萧白梨也随大流的夹了夹几盘菜，然后就不约而同地放下了筷子。
味道也差强人意，别说是比时卿落的婆婆和小姑子做的，就连他们家的厨娘做的都比这个好吃。
没办法，三人的嘴巴现在都养叼了。
屠夫人见状不由得问：“郡主，你们这么快就停筷了，是对这宴席不满吗？”
这自然是故意问的。
原本还以为时卿落和萧白梨这样的村妇，看到这么丰盛的宴席，应该会惊到，然后吃得停不下来。
谁知道才随意夹了点，就像是带着嫌弃的放下了筷子，这让她心里很不舒服。
时卿落点头如实道：“不是不满，是太不满意了，就是这些菜味道实在是太差强人意。”
“肉有腥味不说，口感也差。”
“我来之前还抱着很大的希望，觉得屠家是北城第一大世家，肯定能给我不少的惊喜。”
她叹了口气，“可惜，真是让我一言难尽。”