“敢问唐叔,你打算一碗凉皮卖多少钱?”
“这么好吃的东西,又是解暑必备,怎么也得买个5块钱。”唐友斌想也不想就说道。
“5块?”
徐倩嘴角抽了抽,打趣道,“唐叔你可够黑的,我卖2毛都嫌的贵了,你倒好,直接卖出5块的高价。”
唐友斌一笑。
“这你就不懂了,现在的人,只要能在国营饭店吃饭就是身份的象征,只要他们进来,消费个十块二十块的肯定少不了。”
“而且,凉皮这么好吃,肯定值这个价。”
“好吧!那我卖2毛不影响你的生意吧!”
徐倩又问,如果影响,这件事还真不好办了。
唐友斌听出徐倩话里的担忧,爽朗一笑。
“这有什么可可影响的,徐丫头你随便卖,能来我这饭店吃饭的人都是不差钱的主顾,你放心好了!”
徐倩点头,“那行。我先去厨房教会厨师怎么做,然后把方子交给你。”
“行。”
来到后厨,徐倩开始教面点师傅做凉皮。
凉皮的制作很简单,基本教上一变就能会。
面点师傅一脸恍然,“原来这东西这么简单,真是受教了。”
“这里是方子,主要是调配料汁用的,如果这些料汁能用温度低的凉水勾兑,口感会更好。”
徐倩把之前就写好的方子交给唐友斌,唐友斌喜不自胜。
“徐丫头真是谢谢你了,今天中午领导们就能来我这里吃饭,正好可以给他们尝尝鲜。”
徐倩看了看手表,淡淡一笑道,“唐叔,时间不早了,我就不多留了,车上还有凉皮呢,天气太热我怕留坏了。”
“好好好,徐丫头以后要有什么好东西可要第一个想到唐叔啊,放心,唐叔绝对不会亏待你的。”