那是一种非常适合放在面粉里面的香味,所以只有三个的话虽然能做一份尝尝味道,但是吃过了万一很好吃,想在吃的话就会非常麻烦了,因为当时交易的双方可都没有露脸的,谁知道谁是谁?
想着手里不少不敢用的香料种子,夏目贵志的种田之魂开始燃烧,所以为了以后的各种美味,夏目贵志又给小空间里放入了好几块他凝结出来的能量结晶,然后开始开心的尝试自己的新想法了。
因为想到如果不小心做多了也可以送到孤儿院去,所以夏目贵志用的是普通的小麦粉,和自己手磨的米浆。
他今天准备先用这个香料同小麦粉一起揉和起来,然后看看会产生怎样的变化,如果变化一般般,那么就用来做饺子皮或者包子皮,如果融合的非常好,那么就用来做馒头或者花卷。
米浆的话则是一部分用来做点缀用的,只在最上面撒上淡淡的一层,然后蒸糕子,另一部分则同揉面团一样,混合起来看看,又会是怎样的一种味道。
计划好后,夏目贵志就忙碌了起来,面粉他没用特殊的做蛋糕的高级面粉,而是普通的从超市里拉回来的日常用来做面条的普通小麦粉。
磨碎香料种子,把已经聚拢起来的面粉中放水和种子磨成的粉末,夏目贵志按照以前家里学会的方法开始,面粉多了加水,水多了加面粉,然后一点点的调和着手里的面团,随着一点点的揉动,面团开始慢慢的变换了颜色,在没有上任何食用色素的情况下,面团渐渐的变成了淡淡的粉色,而且原本种子上淡淡的花香变得明显起来,随着揉动的时间变久,那股花香就变得越发浓郁起来。
有些惊讶手里面团的变化,夏目贵志停下了揉捏面团的手,然后开始观察面团的其他变化,因为是第一次尝试,所以夏目贵志并没有放小苏打,准备随缘出现活面还是死面,但是只是放置了短短几分钟,这个面团就有了发酵的趋势,一边在慢慢的变大,也同时在变得颜色开始加深了起来,由原来的淡粉色变成了深粉色,甚至有了向大红色转变的趋势。
有些好奇的揪下一小块面团,大面团的发酵似乎被终止了一样,忽然的停止了它本来的膨胀,连颜色的变化也停止了,正好卡在了深粉色的边缘,再加深颜色的话就要变成完全的红色了,至少正中心已经完全是大红色了。
把揪下来的小面团放在鼻尖闻了闻,夏目贵志发现本来种子上的青草气息已经基本上没有了,只剩下了花的香味,但是是什么花的味道,他是一点都没有闻出来。
思索了一下,这样的面团最适合做点心了,所以夏目贵志决定除了一开始要做的馒头和花卷,就在加上豆沙馅做个豆沙包吧!
一个本味的,一个咸味的,一个甜味的,刚刚好凑齐三种类型的主味,然后就可以尝试更多的变化了。
因为一开始尝试的时候,香料和面粉还有水的比例没弄好,所以这次揉出来的面团特别大,使得夏目贵志拿出了以前定制好的大蒸笼才放下所有的半成品。
忙活一通后,终于看到最终的成品,夏目贵志有些震惊与这个香料的发酵特性了,本来就害怕再度发酵的半成品被他特地隔了挺远的,但是蒸出来的成品则一个挨着一个的,挤的的都有些变型了。
有些心痛自己的失误,夏目贵志开始小心翼翼的拿出最容易因为变形而散架的豆沙包,然后才把馒头和花卷给拿出来。
不过还好的是,所有的成品都没有完全失败,虽然变型的厉害,但是意料中的口感和味道都很让夏目贵志满意。
今天的成功使得夏目贵志觉得自己接下来打发时间的事情又有了,有些开心的他开始分装所有的食物,先是送了一部分给了太宰治他们,然后除了留了一部分自己吃几顿,剩下来的都给他打包好,准备明天的时候就送去白山孤儿院去。
接着心满意足的他开始休息了,收到了新食物的太宰治他们那边可就热闹了。
“哇哦~!夏目先生今天是大手笔啊!这个闻起来就很好吃的样子!”捧着一个有他脸大的馒头,太宰治有些感叹的说道。
在一口咬下去之后,满口花香和面粉本身的小麦香气充入鼻腔,顺着食道进入胃部,然后一种他第一次体会到的温暖感觉又从胃部扩散到全身。
“唔~!好香~!好吃~!”拿着豆沙包的芥川银两眼冒光,花的香味同豆沙的味道融合在了一起,然后混合着本来就有的小麦清香一起在她的味蕾上跳舞,使得她觉得自己吃的不是什么豆沙包,而是一朵甜甜的花,而那股甜味则是花里面的蜂蜜。
“唔!果然不愧是夏目先生!!美味!!”
抱着花卷啃的芥川龙之介觉得自己有些词穷,咸味和花香交替着在他口里不停的出现又消失,使得他第一次在一个食物里吃到两种相融,但是又区别明显的味道,不知道怎么形容,反正埋头吃就是了!