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于是卖烤鱼的事情暂时就这么搁置了，实在是现实条件不允许。
国庆节后，乔国庆果然没几天就提上衣服被褥还有工作用的工具去了沪市。去之前，还带着邱和平和乔欢去了二哥乔国立家，拜托二哥平时多加照顾。
邱和平依然每天忙忙碌碌，卖钵钵鸡，唯一不同的是基本上不会再骑车去隔壁镇子了，毕竟乔国庆不在，家里的农活儿就要多加费心，割稻后种下的冬小麦还需要除草、施肥呢！
邱和平并没有完全放弃卖烤鱼。这天一个常买钵钵鸡的老顾客提了条大草鱼来买钵钵鸡，蔬菜鸡肉都大手笔的各买了二三十串，还要了多多的汤汁。“秦姐，这是家里来人呀，买这么多菜！”邱和平手脚麻利地装袋还不忘和人聊天。来的次数多了，邱和平也知道这个老客户姓秦。
“是啊，小邱。我家那位的大学同学要来这边考察，这不要好酒好菜地招待一下！”秦姐接过钵钵鸡，继续：“听我家的说，他同学赣省那边的，口味偏辣，这不才想到你家钵钵鸡吗？”
邱和平装汤汁的手一顿，突然灵光一闪，不动声色问：“秦姐，我看你手里提着草鱼，咱这边都是红烧！也不是辣口的的啊？”
“是啊，不是红烧就是煲汤！不过这也没办法。我在这边逛了一圈，都是些农家种的菜，也没什么可买的！所以这不就打算下午赶紧蹬着自行车去海边一趟，看看能不能买到点海鲜，这个他们那边应该没有！”
“这样秦姐，如果你信得过我呢，你就把这条鱼交给我做，辣口的！”邱和平这才说出了自己的打算。
秦姐狐疑地看了看邱和平，但想到她家的钵钵鸡，现在镇上也不是没有人卖钵钵鸡，还便宜些。但味道就是没她家好吃，所以自己也渐渐不去了。“行，秦姐就信你这回。小邱啊，这可是个重要客人，搞砸了我可不付钱的啊！”
“秦姐，没问题，如果人家露出一点嫌弃的表情，我就不收钱了！”邱和平深知要想收获就得付出的道理，这做买卖就得舍得下本啊！
“小邱，那你这做条鱼多少钱？”
“这样吧，秦姐也算是我这买卖的第一个客人，就按斤算，一斤五毛钱，可以吧？”现在鱼基本上一斤七八毛钱，贵的话一斤一块钱，我还得自己加蔬菜调料，邱和平暗自分析。
“行！”秦姐爽快同意了。“你下午五点给我送到我家楼下，我下来取，这时间来得及吗？”
邱和平估摸着现在也才十点多。“没问题。”接着又补充：“秦姐，你家肯定有煤气灶，煤气灶上的锅你一块儿给我吧。你这鱼挺大，锅最好也大一点，不然我怕到时倒腾来倒腾去，鱼就散架了，招待客人不好看！”
“行，我等会儿给你送过来！”